Bagaimana cara membuat sup sayur ala restoran? Resep sup sayuran yang sempurna

Kami memiliki resep sup yang akan membuat rumah Anda harum dan menghangatkan Anda ketika Anda melarikan diri dari dingin atau hujan dan memasuki rumah. Bagaimana kalau membuat sup sayur ala restoran di rumah? Resep sop sayur yang bisa dikonsumsi para pelaku diet yang 1 porsinya 143,3 kalori ada di artikel kami.

Resep sup adalah salah satu makan malam yang paling dicari pada hari-hari ketika musim dingin di depan pintu. Siapa yang tidak ingin minum sup yang akan membuat rumah Anda harum dan menghangatkan Anda ketika Anda melarikan diri dari cuaca dingin atau hujan dan memasuki rumah? Ayo, coba salah satu rasa yang Anda minum di restoran itu hari ini dan rasanya tetap di lidah Anda dan di rumah. sup sayuran gaya restoran Mari lakukan.

Ini tidak seperti sup sayuran yang Anda tahu; Itu tidak memiliki konsistensi pure, tanpa krim dan dengan biji-bijian sayuran. Kami telah menyiapkan sup mudah untuk Anda dengan versi sayuran yang paling sederhana dan paling lezat. Anda akan menyukainya saat menyendok sup berisi penyembuhan ini di rumah seolah-olah Anda sedang memakannya di restoran yang sama.

RESEP SUP SAYUR RESTORAN :

BAHAN

1 bawang bombay
1 wortel
1 kentang
1 zucchini
2 sendok mentega
1 sendok makan minyak zaitun
4-5 sendok makan bihun
5 gelas air
1 sendok makan (ditumbuk) tepung
1 gelas air Susu
1 sendok teh garam

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat sup musim dingin hijau? resep sup hijau penyembuhan

PEMBUATAN

Cuci dan kupas semua sayuran dengan baik. Potong bawang, zucchini, kentang dan wortel menjadi potongan-potongan kecil dengan ukuran yang sama.

Masukkan 1 sendok makan mentega dan minyak zaitun ke dalam panci untuk membuat sayuran berwarna kecoklatan.

Pertama, goreng bawang dengan ringan, lalu tambahkan kentang dan wortel dan lanjutkan menggoreng selama 2-3 menit.

Tambahkan zucchini, aduk sedikit lagi dan tambahkan air ke dalamnya. Saat mulai mendidih, tambahkan bihun.

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat sup sayuran berbumbu? Resep sup sayur bumbu

Tutup tutupnya dan biarkan masak dengan api sedang-rendah sampai sayuran lunak.

Lelehkan sisa 1 sendok makan mentega dalam panci.

Tambahkan tepung dan goreng sampai bau tepung hilang. Ini akan cukup untuk menggoreng selama 3-4 menit dengan api kecil.

Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masak dengan api kecil selama 3-4 menit agar tidak ada residu, campur dengan pengocok agar konsistensinya sangat sedikit.

Angkat dari kompor tanpa membiarkannya mengental dengan baik.

Perlahan tambahkan campuran susu yang Anda panggang ke dalam sayuran di dalam panci.

Karena ini bukan campuran telur atau yoghurt, itu tidak akan menggumpal, tetapi mencampurnya sampai benar-benar tercampur menjadi homogen.

Setelah memasak selama 2-3 menit lagi dengan api kecil, tambahkan garam dan aduk.

Jika mau, Anda bisa menyajikannya dengan perasan lemon.

Silakan dinikmati makanannya...