Apa saja manfaat wortel ungu? Bagaimana cara mengkonsumsi wortel ungu?

Wortel ungu, juga dikenal sebagai wortel hitam, adalah antioksidan kuat. Wortel jenis ini, yang digunakan dalam produksi lobak, memberikan manfaat satu lawan satu terhadap penyakit. Lobak ungu, yang sering digunakan di musim dingin, ditanam di Konya dan Afyon di negara kita. Kami telah menambahkan rincian berita tentang wortel ungu, yang merupakan gudang vitamin dan mineral. Apa saja manfaat wortel ungu?

Wortel, yang merupakan salah satu nutrisi bawah tanah, memiliki ribuan varietas di bumi, tergantung pada tanah tempat ia tumbuh. Meskipun yang oranye sering dikonsumsi, yang ungu menjadi semakin umum saat ini. Wortel ungu, yang kaya akan antioksidan, ditanam di Afyon dan Konya. Wortel ungu yang diproduksi secara khusus digunakan dalam acar. Wortel ungu yang bermanfaat untuk penyakit mata dan lambung merupakan makanan yang telah dikonsumsi dalam pengobatan alternatif selama berabad-abad. Dua wortel ungu, yang memiliki lebih banyak Lafa dan beta karoten daripada wortel oranye, mudah memenuhi vitamin B kompleks yang dibutuhkan tubuh. Lobak dan salad terbuat dari wortel ungu, yang banyak dikonsumsi di Central Anatolia.

BERITA TERKAITApa saja manfaat wortel? Jika Anda minum jus wortel biasa ...

NILAI GIZI WORTEL UNGU

Wortel ungu, yang juga bisa dikonsumsi mentah, mengandung zat antioksidan yang memberi warna ungu atau hitam. Fitur ini menyebabkan tidak hanya digunakan sebagai kesehatan tetapi juga sebagai kosmetik dan pewarna makanan. Karena keluar dari tanah di musim dingin, konsumsinya tinggi di bulan-bulan ini. 10. Itu ditemukan dan mulai diproduksi oleh Kekaisaran Maroko pada abad ke-19. Di negara-negara Timur Jauh, wortel ungu, yang berbentuk, sering dikonsumsi di sini, karena struktur tanahnya berbeda. Nilai gizi wortel ungu adalah; Ini terdiri dari serat, kalium, mangan, antosianin, oksidatif, vitamin C dan A.

Wortel ungu adalah antioksidan yang sangat kuat

APA MANFAAT WORTEL UNGU?

• Wortel ungu, yang efektif menghilangkan racun dari darah karena mengandung oksidatif; mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Selain menurunkan kadar kolesterol jahat, juga mencegah gangguan kesehatan seperti stroke mendadak dan stroke dengan mengontrol tekanan darah.
  
• Ini menyediakan vitamin B kompleks yang dibutuhkan tubuh dalam sekali jalan. Vitamin kompleks ini memberikan regenerasi sel terutama pada organ. Ini juga meningkatkan fungsionalitas mereka, mencegah mereka dari mengambil kerusakan.
  
• Ciri terpenting yang membedakan wortel ungu dengan makanan lain adalah zat antosianin. Zat ini memberikan sifat antioksidan. Sama halnya dengan zat dan perbandingan yang terdapat pada wortel ungu. Ini mengurangi jumlah radikal bebas dalam tubuh. Ini mencegah sel bermutasi.
  
• Sifat antioksidannya juga mempengaruhi kesehatan otak dengan sendirinya. Sementara itu memastikan pembaruan sel-sel di otak, itu mengurangi risiko terkena penyakit pelupa, yang akan menyebabkan kemunduran mental, terutama di usia lanjut.
  
• Menjadi tinggi kalori membantu menurunkan berat badan, bukan menambah berat badan. Ini juga meningkatkan energi tubuh dan mempercepat pembakaran lemak. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang secara teratur mengkonsumsi wortel ungu menurunkan berat badan yang paling sehat.
  
• Masalah usus merupakan salah satu penyakit pencernaan. Secara khusus, peradangan dan penurunan jumlah flora mengurangi fungsi usus. Penyakit seperti peradangan juga terlihat sebagai akibat dari musim gugur ini. Penyakit radang, yang merupakan penyakit serius, dapat menyebabkan kanker usus. Namun, wortel ungu sangat kaya serat, yang meningkatkan fungsi usus. Bahkan mencegah terjadinya masalah seperti sembelit.
  
• Wortel ungu juga merupakan makanan yang efektif dalam menghilangkan edema pada tubuh. Ini juga mencegah penuaan.

BAGAIMANA MENGONSUMSI WORTEL UNGU?

Berbagai salad dan resep dapat dibuat dari wortel ungu yang ditambahkan ke makanan ringan. Bisa juga dikonsumsi dengan memeras jusnya.

Parut 2 buah wortel ungu ukuran sedang, lalu goreng dengan minyak zaitun, tambahkan garam dan lemon sesuai selera dan konsumsi dengan menuangkan yogurt di atasnya. Anda juga bisa memotongnya panjang seperti kentang dan menggorengnya dalam minyak zaitun dan memakannya. Anda bisa memarutnya dan menambahkannya ke sup sayuran.