Wanita 66 tahun memulai bisnis cokelat

Berzechan Jale zgin, pensiunan akuntan berusia 66 tahun yang tinggal di distrik Merzifon, Amasya, memproduksi cokelat yang ia minati sejak kecil di bengkelnya, yang ia buka dengan dukungan KOSGEB.

Izgin, yang sudah menikah, memiliki 2 anak dan memiliki 3 cucu, telah mencintainya sejak kecil setelah pensiun. cokelatDia memasuki pekerjaan yang terburu-buru untuk menghasilkan produk. Izgin, yang mulai membuat cokelat bebas aditif di rumahnya dua tahun lalu setelah pelatihan yang dia terima, untuk mengevaluasi keahliannya secara komersial setelah tetangga dan teman menyukai produknya. diputuskan.

Administrasi Pengembangan dan Penunjang Usaha Kecil dan Menengah (KOSGEBIzgin yang mengikuti kursus kewirausahaan ini membuka workshopnya 2 bulan lalu dengan dukungan hibah sebesar 90 ribu lira.

Di tempat kerja dimana dia mempekerjakan dua orang, coklat dengan figur yang berbeda seperti sepatu, kacamata, tas, karangan bunga Izgin, yang memproduksi bekerja.

Membuat 30 jenis cokelat yang berbeda, zgin juga menyiapkan cokelat khusus untuk upacara kelahiran, pertunangan, pernikahan, dan pertunangan serta suguhan untuk pelanggannya. zgin mengatakan bahwa ia menghadiri berbagai kursus untuk mengubah kecintaannya pada cokelat menjadi manufaktur.

Menjelaskan bahwa dia menawarkan cokelat yang dia buat kepada tetangga dan kerabatnya yang datang ke rumah sebagai tamu, dan bahwa dia dikagumi, zgin berkata, “Saya suka cokelat sejak kecil. Selama saya menjadi pegawai negeri, saya makan cokelat setiap hari. Cintaku ini terus berlanjut dan berubah menjadi rasa ingin tahu. Saya mulai melakukan penelitian tentang cokelat. Kemudian saya mengikuti kursus di Istanbul. Setelah kursus, saya memiliki studi percobaan di rumah. Setelah menerima ulasan positif, kami memperoleh izin produksi rumah dan mulai memproduksi dan menjual cokelat di rumah. Belakangan, ketika bisnis ini berkembang, kami tidak bisa memproduksi di rumah. Kami memutuskan untuk membuka bisnis." dia berkata.

Mengekspresikan bahwa dia senang mengubah hobinya menjadi pekerjaan melalui KOSGEB, zgin berkata, “Mimpi saya adalah selalu melakukan sesuatu setelah saya pensiun. Saya menyadari bahwa cabang utama saya adalah cokelat. Keluarga saya bersama saya dalam segala hal selama proses ini. Saya mengikuti kursus kewirausahaan. Saya mendapat dukungan KOSGEB. Ini sangat membantu saya.” dikatakan.

"SAYA MENCAPAI MIMPI SAYA, SAYA BERHARAP MEREKA MENCAPAINYA"

Izgin, yang menyarankan mereka yang ingin membuka bisnis untuk mengejar impian mereka, mengatakan:

"WanitaBiarkan mereka mengejar mimpi mereka. Jika ada sesuatu yang sangat mereka inginkan, saya sarankan mereka untuk melanjutkan pendidikan tanpa pernah menyerah. Mereka juga perlu melakukan banyak penelitian. Saya masih meneliti, terus bereksperimen. Jangan biarkan mereka mengejar impian Anda. Saya telah mencapai impian saya, saya berharap mereka juga mencapainya."

Salah satu pelanggan, Reyhan Ergül, menyatakan bahwa dia lebih suka cokelat Izgin karena bebas aditif dan alami. "Pengusaha wanitaKami selalu mendukung mereka. Kami makan cokelat dengan sangat sayang. Saya tidak suka yang manis-manis, tapi saya juga suka coklat. Sangat penting bagi kami bahwa cokelat benar-benar buatan tangan dan bahan yang digunakan berkualitas tinggi. Kami mencoba untuk makan sehat setelah usia tertentu. Tempat ini memenuhi harapan kami baik dari segi rasa maupun isinya." dia berkata.