Bagaimana cara membuat saus tarator yang paling ideal? resep saus tarator asli

Berlawanan dengan rasanya, tarator, yang merupakan saus yang sangat sederhana untuk dibuat, adalah resep yang sangat cocok, terutama dengan ikan. Kami berbagi dengan Anda cara membuat tarator, yang dapat Anda letakkan di samping resep yang dapat Anda siapkan sebagai starter panas, dan triknya.

Digunakan sebagai saus untuk makanan ringan seperti keripik kentang. saus tarator Ini dapat disiapkan dalam waktu singkat dengan remah roti basi, kenari, yogurt tegang, bawang putih, minyak zaitun, jus lemon, dan garam. Saus tarator yang memberikan cita rasa yang menggugah selera, renyah di luar dan lembut di dalam. Rasa ini, yang merupakan salah satu masakan Turki yang tak tergantikan, digunakan terutama untuk ikan, serta untuk cumi goreng dan kerang. Nama tarator, yang termasuk dalam masakan negara-negara Balkan, berasal dari sini.

BERITA TERKAITBagaimana cara membersihkan dan memasak cumi di rumah? Cara termudah untuk memasak cumi

RESEP SAS TARATOR:

BAHAN

6 potong roti basi
6 sendok makan kenari
8 sendok makan minyak zaitun

4 sendok makan yogurt tegang
3 sendok teh jus lemon segar
4 siung bawang putih
1 sendok teh garam
10 tangkai dill

PEMBUATAN

Hancurkan bagian dalam roti basi ke dalam mangkuk kecil. Giling remah roti dengan kenari di food processor.

Campur dengan minyak zaitun, bawang putih parut, jus lemon segar, yogurt dan garam yang disaring, dan biarkan di lemari es untuk beristirahat.

Saus tarator, yang menunggu di lemari es dan mengental, dapat disajikan dengan permulaan panas atau sebagai saus dengan dill cincang halus, jika diinginkan.

Selamat makan...