Bagaimana cara membuat makanan penutup kurma Bagdad? Resep kurma bagdat yang terkenal

Jika Anda mencari resep makanan penutup yang berbeda untuk meja yang ramai, kurma Bagdad cocok untuk Anda. Milik masakan Turki sejak 1968, makanan penutup Bagdat Date akan menghibur selera Anda. Detail resep makanan penutup Bagdat Date yang sedikit menantang untuk dibuat tetapi sangat lezat untuk dimakan, ada di berita kami.

Makanan penutup kurma Bagdad, yang berasal dari masakan Ottoman, disiapkan untuk tamu istimewa dan juga merupakan salah satu resep liburan yang tak tergantikan. Makanan penutup, yang dikembangkan di toko kue yang dibuka pada tahun 1968 berdasarkan selera yang berbeda dan diberi nama 'Makanan Penutup Kurma Baghdad' karena bentuknya, semakin populer dari hari ke hari. Dengan 50 tahun sejarahnya di Bursa 'Makanan Penutup Kesemek'menemukan tempatnya di antara cita rasa kota yang unik. Makanan penutup yang dinamai berdasarkan tanggal karena bentuk dan warnanya menghiasi meja buka puasa terutama selama bulan Ramadhan. Ini terdiri dari tepung manis, gula, telur, yoghurt dan campuran khusus dari 10 rempah-rempah. Makanan penutup disajikan dengan serbat dan kelapa. Resep dessert Bagdad yang bisa disantap saat berkumpul bersama keluarga

beritadalam rincian kami ...

RESEP TANGGAL BAGDAT:

BAHAN

50 gram semolina
100 gram minyak
50 gram margarin
200 gram tepung terigu
2 telur
setengah bungkus ragi
1 sendok teh gula bubuk
satu sendok teh garam
Jumlah air yang dibutuhkan

Untuk menggoreng;
Jumlah minyak yang dibutuhkan

Untuk serbat;
setengah liter air
satu kilo gula
Setengah lemon

resep kurma bagdat

PEMBUATAN

Sebelum memulai resep makanan penutup, taruh sirup di atas kompor dan biarkan hangat.

Kemudian, campurkan air, garam, dan gula dalam mangkuk. Buka ragi dengan menambahkan ragi di atasnya. Tambahkan tepung secara bertahap dan biarkan selama 10 menit.

Sementara itu, masukkan margarin dan minyak ke dalam wajan kecil. Setelah minyak dipanaskan dengan baik, campur dan angkat dari kompor.

Tambahkan tepung dan semolina ke dalam wajan dan campur minyak dengan semolina dan tepung, aduk terus. Kemudian tambahkan campuran fermentasi di atasnya.

Setelah tercampur rata, tambahkan kuning telur, tambahkan sedikit garam dan lanjutkan mengaduk. Setelah adonan siap, diamkan selama 20 menit.

Kemudian gulung adonan menjadi potongan-potongan kecil, bentuk bentuk panjang dan bagi menjadi beberapa bagian.

Setelah membentuk semua adonan kecil-kecil yang kita susun berjajar di dalam loyang, diamkan selama setengah jam setelah ditutup dengan stretch.

Lalu goreng adonan dalam minyak panas.

Masukkan adonan kurma bagdat yang kita ambil dari minyak ke dalam serbat yang sudah disiapkan sebelumnya.

Anda dapat menyajikannya setelah menyimpannya dalam sirup selama sekitar setengah jam.

Secara opsional, Anda dapat menghiasnya dengan hazelnut, kenari, atau kelapa yang dihancurkan.

Selamat makan...