Bagaimana cara membuat dessert ekerpare ala patisserie? Potongan resep dessert gula pare

Jika ada tamu di malam hari, butuh usaha untuk membuat baklava. Namun, ekerpare adalah jenis yang bisa melampaui semua manisan. Kami menawarkan kepada Anda hidangan penutup ekerpare gaya patisserie, yang mudah dibuat dan menggugah selera dengan rasanya.

ekerpare adalah makanan penutup serbat dan pucat dari masakan Turki. Itu terjadi dalam masakan Ottoman. Setelah adonan siap, sebelum memasukkan potongan ekerpare, yang dibagi menjadi potongan-potongan kecil dan dipisahkan dalam bentuk bulat, ke dalam oven, kemiri tawar, kacang tanah, almond, kenari, dll. satu masing-masing kacang kering ditempatkan. Dessert yang sudah cukup tua ini dikenal sebagai kue serbat di berbagai daerah. Ke arah ini, 'Cara membuat dessert ekerpare, bahannya apa?' Jawaban dari pertanyaan tersebut membuat penasaran. Nah, praktis dan enak di rumah cara membuat gula pare? Ini dia resep permen pare yang enak, bahan-bahan dan cara pembuatannya… Dengan konsistensi dan rasanya, Anda akan menemukan rasa yang Anda cari. Jika Anda mengatakan bahwa toko kue yang paling indah membuat ekerpare, yang pada awalnya, rahasia rasa para master ada pada Anda. Kita berbagi.

SEKERPARE GAYA BAKERY RESEP PENUTUP:

BAHAN

60 gram margarin suhu ruang
1 telur
1 putih telur
1/4 cangkir gula bubuk
1/4 cangkir semolina
1/2 sendok teh minyak
1 bungkus vanili
1 bungkus baking powder
2 cangkir tepung

Untuk serbat;

3 gelas air
1,5 cangkir gula pasir
5 tetes jus lemon
Untuk di atas;

1 sejumput bubuk pistachio
1 kuning telur

ekerpare makanan penutup

PEMBUATAN

Untuk menyiapkan makanan penutup, pertama-tama mulailah dengan sirup. Ambil air dan gula dalam panci. Aduk hingga gula larut lalu nyalakan kompor dan biarkan mendidih.

Tambahkan jus lemon ke sirup mendidih dan sisihkan hingga dingin.

Kemudian Anda bisa menyiapkan adonan. Campur telur, margarin, semolina, dan gula halus dalam mangkuk.

Mulailah menguleni dengan menambahkan tepung sedikit demi sedikit dan tambahkan baking powder dan vanili.

Ambil potongan seukuran kenari dari adonan dan gulung dengan tangan Anda, lalu tekan dengan ringan untuk memberikan bentuk oval. Arahkan ujungnya sedikit dengan jari Anda dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.

Oleskan kuning telur pada potongan permen yang sudah disiapkan dan bentuk dengan garpu.

Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama sekitar 17 menit, sampai bagian atasnya berwarna cokelat keemasan.

Tambahkan sirup hangat di atas makanan penutup yang sudah dimasak.

Setelah diistirahatkan selama 1-2 menit, Anda bisa menyajikannya setelah dihias dengan kacang pistachio.

Selamat makan...

BERITA TERKAIT

Bagaimana cara membuat Kibbe Lebeniye?

BERITA TERKAIT

Bagaimana cara melukis furnitur teras besi?

BERITA TERKAIT

Resep Kue Kadayif Lezat