Bagaimana cara membuat dan menyiapkan acar ketimun yang renyah dan lengkap?

Salah satu rasa paling enak yang cocok dengan makanan adalah acar ketimun. Anda sebenarnya bisa membuat acar ketimun, yang kami beli dari luar, dengan sangat mudah di rumah. Jadi bagaimana cara membuat acar ketimun di rumah? Apa saja triknya? Jawaban atas semua pertanyaan Anda ada di artikel kami.

Itu berarti mentimun acar yang lezat dengan bagian atas yang kasar di kulit ketimun. Tidak ada yang seperti rasa acar yang dibuat dengan mentimun gherkin kecil. Acar, yang dibuat dari mentimun yang lezat di musim gugur, disajikan di atas meja di musim dingin. Anda dapat dengan mudah membuat acar ketimun di rumah, yang cocok dengan salad seperti salad pasta dan salad Rusia. Kami berbagi dengan Anda cara membuat dan trik acar ketimun, yang merupakan salah satu makanan yang paling disukai dan dikonsumsi dari masakan Turki kami. Acar, yang menyebar dari Eropa ke semua masakan dunia, sangat lezat tidak peduli apa pun yang dibuat, tetapi acar yang dibuat dengan ketimun kecil memiliki rasa yang unik. Mentimun gherkin yang lezat, yang dapat Anda nikmati sendiri, sangat cocok dengan hidangan kacang-kacangan.

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat acar mentimun di rumah? Tips membuat acar

RESEP Acar:

BAHAN

1 kg mentimun ketimun
1 liter air
2,5 sendok makan garam batu
Setengah gelas cuka
1 sendok teh garam lemon
5 siung bawang putih
setengah ikat dill
10-15 buncis
1 daun salam

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat acar bawang? Tips membuat acar bawang di rumah

PEMBUATAN

Rebus jus acar dan sisihkan hingga mencapai suhu kamar.

Cuci mentimun dan tiriskan menggunakan saringan.

Rebus toples Anda dalam air mendidih selama 1-2 menit dan keringkan dengan mulut terbuka.

Dengan bantuan pisau, buat lubang kecil di beberapa bagian mentimun.

Tambahkan garam batu, garam lemon dan cuka ke dalam air hangat dan biarkan larut.

Sortir dan cuci adas, dan setelah kering, letakkan di bagian bawah toples.

Letakkan mentimun di atasnya.

BERITA TERKAITResep acar bawang putih yang bagus untuk kekebalan tubuh! Bagaimana cara membuat acar bawang putih paling mudah di rumah?

Tambahkan bawang putih dan buncis yang sudah dikupas ke dalam stoples dan tambahkan air asin sedikit demi sedikit ke dalam stoples.

Letakkan daun salam di atasnya dan tutup toples dengan adas lagi.

Biarkan tutupnya sedikit terbuka selama 1 jam, lalu tutup toples dengan rapat.

Simpan toples di tutupnya selama 2-3 jam dan pindahkan ke tempat yang sejuk dan terhindar dari sinar matahari langsung.

Anda dapat mengkonsumsi acar Anda, yang telah Anda istirahatkan di sini selama 15-20 hari hingga matang, sesuai keinginan.

Selamat makan...