Ini menghasilkan "kegembiraan muska", yang sangat diperlukan untuk pernikahan dan liburan

Ender Can Bozkurt, 28, yang memiliki toko makanan Turki di distrik Korkuteli Antalya, terus menjalankan toko yang dibuka ayahnya setengah abad yang lalu. Amulet Turki kelezatan yang diproduksi di toko menarik banyak perhatian dari warga dan wisatawan.

Terletak di Istiklal, salah satu jalan tua di distrik tersebut. kesenangan jimatToko ini sangat diperlukan untuk pernikahan dan liburan di wilayah tersebut. Untuk kesenangan Turki, gula, pati, air, dan garam lemon dicampur dan direbus selama 1,5 jam dalam kuali. Bahan yang telah mencapai konsistensinya, dituangkan ke dalam peti kayu dan menunggu pendinginan. Kegembiraan Turki yang diiris segitiga dikemas dan ditawarkan untuk dijual.

"KAMI TIDAK MENGHANCURKAN PALATE MASA LALU" 

Bozkurt, toko 2. Sebagai operator pembangkitan, kami tradisional dengan kontribusi nol. produksiDia menyatakan bahwa dia melanjutkan apa adanya. Menjelaskan bahwa ayahnya, lhami Bozkurt, menjadi terkenal di wilayah Antalya dengan kesenangan Turki yang dia hasilkan, tukang

menyatakan bahwa mereka adalah salah satunya. Dia mengatakan berikut tentang kelanjutan produksi tradisional:

"Kami tidak melihat banyak toko tua lagi. Orang-orang berhenti melakukan pekerjaan mereka setelah generasi kedua atau ketiga. Kita bisa melihat perhiasan, pembuat seni grafis, produsen kain dan produsen biji-bijian di masa lalu, tetapi kita tidak dapat melihat generasi itu lagi. Tapi kami melanjutkan dengan cara yang sama. Keistimewaan kami adalah kami membuat kesenangan yang sama seperti yang kami lihat dari kakek dan ayah kami. Kami menggunakan gula Burdur dalam kelezatan Turki kami yang tidak mengandung sedikit pun aditif. Kami membuat kenikmatan jimat dengan air dataran tinggi, gula, dan pati tanpa aditif."

Mengekspresikan bahwa mereka menggunakan bahan yang sepenuhnya alami dan metode alami dalam produksi, Bozkurt berkata,

“Kami mencapai konsistensi sempurna dalam kelezatan Turki yang kami hasilkan, yang berasal dari air dan udara Korkuteli kami. Kenikmatan Turki, yang renyah di luar dan lembut di dalam, tidak tersedia di setiap daerah. Oleh karena itu, kesenangan Turki diproduksi di mana-mana, tetapi konsistensi ini tidak dapat dicapai."

Dia menekankan bahwa kesuksesan ada hubungannya dengan daerah juga.

"SIRKUIT BISKUIT MENYENANGKAN"

Menyatakan bahwa jimat yang mereka hasilkan adalah cara makan yang istimewa, Bozkurt menambahkan kenikmatan Turki di antara dua biskuit. Dia menyatakan bahwa tradisi "menggigit", yang diidentikkan dengan makanan yang disiapkan dengan menambahkan dibawa.

BERITA TERKAIT

Intensitas liburan di hotel hewan peliharaan di Bursa!

BERITA TERKAIT

Pertarungan pasangan yang baru menikah di tengah jalan tertangkap kamera