Apa itu Wasabi dan Bagaimana Cara Pembuatannya? Dengan hidangan apa Saus Wasabi dimakan?

Saus wasabi, yang sudah mulai kita dengar beberapa tahun terakhir di negara kita, sebenarnya adalah salah satu rasa favorit masakan Timur Jauh. Dalam berita hari ini, kita telah membahas semua detail tentang wasabi, yang dimakan dengan sushi dan merupakan salah satu saus terpedas di dunia.

Wasabi adalah tanaman milik keluarga silangan. Akar tanaman ini, juga disebut lobak Jepang, digunakan sebagai bumbu masakan karena rasa dan kepahitannya yang kuat dan kuat. Bumbu yang bernama latin Wasabi ini berasal dari masakan Jepang dan Timur Jauh dan ada di meja restoran sushi di negara kita. Karena dikonsumsi tidak hanya dengan sushi tetapi juga dengan semua ikan dalam masakan dunia, itu telah menjadi suatu keharusan bagi ikan. Wasabi sangat bermanfaat dan dianggap sebagai antibiotik alami oleh dokter. Tidak pahit sampai diparut dari bagian akarnya. Rasa sakit yang tajam menghilang setelah 15 menit. Oleh karena itu, segera setelah mencapai konsistensi pasta, itu harus disajikan sesegera mungkin.

- Menurut penelitian, wasabi yang membersihkan kulit dari kulit mati juga menetralkan bakteri. Ini mencegah pembekuan darah terhadap kondisi seperti cerebral palsy, sakit kepala dan pendarahan otak. Namun, tanaman wasabi yang asli sangat langka dan sangat mahal harganya. Inilah sebabnya mengapa wasabi palsu diproduksi dengan lobak, mustard, pati, dan pewarna makanan hijau. Wasabi asli sangat sulit ditemukan di luar Jepang.

BERITA TERKAITBagaimana cara makan sushi? Bagaimana cara membuat sushi di rumah? Trik sushi

BERITA TERKAITApa itu kimbap? Bagaimana cara membuat Kimbap yang paling mudah? Bikin gimbap di rumah

Beberapa toko kelontong Asia menawarkan akar wasabi asli. 8-10 $ Mereka menjual dengan harga yang bervariasi. Jadi Anda bisa mengerti bahwa wasabi itu asli berkat harga ini.

BERITA TERKAITApa itu Ceviche dan Bagaimana Ceviche Dibuat? Trik Ceviche

BAGAIMANA WASABI DIKONSUMSI?

Saat menyiapkan sushi, letakkan wasabi di antara nasi dan bahan lainnya; Dengan cara ini, wasabi dapat mempertahankan rasanya lebih lama. Daun wasabi segar dapat dimakan, juga tersedia dalam rasa daun dari akarnya.