"Atlas Gastronomi Turki" dengan gambar dan catatan oleh Chef terkenal mür Akkor

"Atlas Gastronomi Turki", di mana Chef mür Akkor menjelaskan rute perjalanan dan titik rasa yang terbentuk dalam 25 tahun ia mengunjungi Turki, dengan peta dan gambar, bertemu dengan pembaca.

Koki Terkenal Pijar Seumur Hidup“Atlas Gastronomi Turki” yang terdiri dari gambar, catatan, dan peta milik sendiri diperkenalkan pada konferensi pers. Tempat rasa dan rute perjalanan yang ditemukan mür Akkor melalui penemuannya sendiri, yang melakukan perjalanan setiap inci dari tujuh wilayah geografis Turki dan semua kota, disajikan untuk selera pecinta perjalanan. Dalam pertemuan yang juga dihadiri oleh manajemen dan staf redaksi Ketebe Yayınlar itu, masuk dalam Atlas Gastronomi Turki. Berbagai resep dari tepung kavut di restoran disiapkan oleh mür Akkor dan disajikan kepada para tamu.

Selain buku yang akan membawa para pelancong dan pecinta cita rasa yang ingin menemukan destinasi cita rasa baru dalam perjalanan yang unik, peta tujuh wilayah terpisah juga disajikan kepada pembaca. Peta, yang dapat dengan mudah dibawa oleh para pelancong, mengungkapkan budaya kuliner Turki yang kaya.

mür Akkor menceritakan kisah munculnya peta gastronomi, yang terdiri dari tempat-tempat yang dia kunjungi dan rasa yang dia temukan: “Saya telah bepergian ke Anatolia selama sekitar 25 tahun. Saya telah menyelesaikan kota, tetapi saya bepergian dari kabupaten ke kabupaten, desa ke desa. Selama 15 tahun terakhir, saya telah menggambar peta untuk mempermudah pekerjaan saya. Saya juga membagikan ini di akun media sosial saya, dan ketika orang-orang mengatakan 'Bagikan ini dengan kami, tambahkan ini juga', bisnis itu tiba-tiba mengambil dimensi yang lebih profesional." kata.

"Kemudian untuk diriku sendiri; dengan menggambar peta biasa, makan apa di mana, pasar mana yang harus dikunjungi, hari apa pasar itu didirikan dan yang mana yang akan dikunjungi chef terkenal berkata, "Saya telah menyiapkan bagan untuk setiap kota, peta gastronomi masing-masing daerah, yang berbeda satu sama lain. Saya menciptakan. Tahun ini adalah tahun ke-25 perjalanan saya dan saya mendapat hak istimewa untuk menerbitkan buku ke-28, 'Atlas Gastronomi Turki'. Saya melakukan perjalanan sekitar 350 kilometer di Anatolia. Saya mengumpulkan 350 kilometer jalan dalam buku ini. dia berkata.