Bagaimana cara membuat pastry ala pastry yang wanginya enak? Resep kue kering ala pastry termudah

Poğaça tidak diragukan lagi salah satu makanan terbaik untuk menemani teh untuk sarapan di pagi hari. Yang ingin membuat patisserie yang sama dengan yang kita beli di rumah dan membaginya dengan orang tersayang, Apa resep patisserie pastry dan bagaimana cara membuatnya? Berikut rinciannya...

KLIK DI SINI UNTUK VIDEO BERITA

Saat kita membutuhkan camilan saat sarapan dan di antara waktu makan, kita sering makan kue kering. Kami terutama mengagumi rasa dan cita rasa dari apa yang kami beli dari toko kue. Yang mau bikin sendiri di rumah, Apa resep Patisserie Pastry dan bagaimana cara pembuatannya? Dia melakukan penelitian ekstensif di mesin pencari dengan pertanyaannya. Ada rahasia yang membedakan kue patisserie dari kue buatan sendiri. Siapa pun yang telah mencicipi dua kue kering dapat memahami hal ini. Rahasia kue patisserie asli adalah mahlep di dalamnya dan lemaknya. Dengan Mahlep, Anda mendapatkan rasa yang paling mirip dengan kue patisserie asli. Masalah penting lainnya saat membuat kue adalah ragi. Ragi harus benar-benar larut dan proses pembengkakan harus seperti dalam resep. Penting juga agar suhu ruangan tidak terlalu rendah dan susu hangat agar ragi cukup mengembang saat membuat kue kering yang lembut.

• Kandungan lemak kue patisserie cukup tinggi. Kalori dari kue patisserie sedang adalah 235 kkal. Juga, jangan lupa bahwa ketika Anda makan kue, Anda akan cepat lapar.

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat kue kering tanpa ragi? Kue lembut tanpa ragi

RESEP PASTRY PASTRY:

BAHAN

1,5 cangkir susu hangat
setengah gelas air
2 sendok teh ragi instan
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula
1 butir telur (putih di atas adonan, di kuningnya)
tepung secukupnya
100 gram mentega cair
Untuk di dalam;

Keju
pasta zaitun

BERITA TERKAITApa saja trik membuat soft pastry yang paling mudah? Tips untuk adonan kue

PEMBUATAN

Tuang 2 cangkir tepung ke dalam mangkuk yang dalam.

Tambahkan telur, ragi, susu, air, garam dan gula, uleni.

Lanjutkan menguleni, tambahkan tepung sedikit demi sedikit sampai Anda mendapatkan adonan yang lembut dan tidak lengket.

Jika adonan sudah kalis, taruh di meja yang sudah ditaburi tepung tanpa menunggu mengembang dan bagi menjadi 4 bagian.

Taburi meringue pertama dengan tepung dan gulung dengan diameter 20-30 cm.

Sisihkan dan olesi dengan mentega cair. Buka bagian kedua, taruh di bagian yang diminyaki dan lakukan hal yang sama.

Tunggu 10 menit agar adonan sedikit menyerap minyak.

Jika gulungan dibuat tanpa menunggu, minyak akan bocor.

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat kue dill yang paling mudah? Kue kering dalam 5 menit

Gulung adonan mulai dari akhir.

Masukkan ke dalam kulkas. Lakukan hal yang sama untuk dua meringue lainnya.

Keluarkan adonan yang telah diistirahatkan di lemari es setelah 10-15 menit dan iris selebar 3-4 sentimeter.

Putar setiap bagian di tangan Anda dari luar ke dalam dan ubah menjadi meringue lagi.

Rentangkan meringue yang telah Anda buat dengan menekan konter dengan tangan Anda, masukkan bahan yang Anda inginkan ke dalam dan tutup.

Atur di atas loyang yang dilapisi kertas roti dan biarkan selama setengah jam di tempat yang hangat.

Olesi dengan kuning telur dan taburi dengan biji wijen.

Panggang dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Keluarkan dari oven dan sajikan hangat.

Selamat makan...