Bagaimana cara membuat kebab termudah di Kirde? Trik kebab kirde asli

Kami membagikan kepada Anda resep kirde kebab, yang sering dimasak di dapur Istana Ottoman, yang lezat dan membutuhkan penguasaan. Menurut informasi yang kami terima dari koki ahli, resep praktis dari kirde kebab yang enak dengan yoghurt ada di detail berita kami.

Hidangan Ottoman, yang masih dibuat di masa lalu dan hari ini, terus memikat selera dengan rasanya yang luar biasa. Kali ini diisi dengan daging kubus di antaranya, yang sering dimasak dalam masakan Ottoman. kirde kebabKami memberikan resepnya. Kirde kebab, yang akan menghibur meja makan saat makan malam, adalah salah satu hidangan favorit para sultan. Saat adonan tipis yang ditumpuk dan diisi dengan potongan daging dadu ini dipadukan dengan saus yoghurt, maka keluarlah sajian lezat seperti kirde kebab. Kirde Kebab, yang penampilannya mengingatkan kita pada pelumas Kayseri, akan sangat cocok untuk meja makan Anda. Jika sudah siap, berikut resep dan olahan kirde kebab selangkah demi selangkah.

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat kebab kertas termudah? Tip dan detail kebab kertas

RESEP KEBAB KIRDE:

BAHAN

Setengah kg kaki domba
Minyak cair
1-2 siung bawang putih
2 buah tomat

Untuk bumbu daging;

1 buah bawang bombay utuh
1 gelas teh susu
1 cangkir minyak
1-2 tangkai daun thyme segar
Garam

Untuk hal di atas;

2 capias merah
2 buah paprika hijau
1 bawang bombay utuh
10 jamur

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat kebab batu yang paling mudah? Resep kebab batu ala restoran

BERITA TERKAITApa itu kebab baik Taşköprü dan terbuat dari apa? Resep kebab dengan baik Taskopru

PEMBUATAN

Resepnya dimulai dengan mengasinkan daging terlebih dahulu. Untuk mengasinkan, ambil bahan dalam mangkuk, tambahkan daging potong dadu dan uleni dengan tangan.

Potong lada capia dan paprika hijau menjadi batu koral. Potong bawang bombai dengan peterseli, lalu potong jamur menjadi potongan-potongan besar.

Tumis bahan cincang halus dengan sedikit minyak. Matikan kompor dengan menambahkan tomat dan bawang putih, yang dipotong dadu menjadi kubus besar.

Mulailah memasak daging yang telah direndam dalam wajan terpisah.

Setelah daging matang, ambillah di atas piring. Tempatkan lavash di piring saji besar. Kemudian tambahkan daging dan tumis sayuran.

Anda bisa menyajikannya dengan menaburkan whipped yogurt dan cabai rawit.

Selamat makan...