Bagaimana cara membuat "Sogürme Kebab" yang enak dan lezat? Resep Kebab Söğürme termudah

Penonton yang bertanya-tanya bagaimana cara pembuatan Söğürme Kebab, mulai meneliti tentang resep "Söğürme Kebab" melalui mesin pencari. Kami hadir lagi dengan salah satu resep masakan Antep yang terkenal. Berikut adalah resep terong, yang merupakan suatu keharusan untuk tabel Antep...

Jika Anda menyukai masakan rumahan tetapi terkadang merindukan rasa daging dan sayuran lezat yang dimasak saat barbekyu, resep ini akan memberi Anda kenikmatan kebab di rumah! Selain kelezatan yang diciptakan dari kombinasi terong panggang, merica, dan tomat, Anda juga bisa menggunakan tangan Anda. Saat Anda menambahkan bakso mirip kebab yang telah Anda siapkan, itu adalah mahakarya dengan rasa `` Makan dan tidurlah bersamamu! '' keluar. Salah satu resep lezat di mana paprika panggang bertemu dengan terong panggang sempurna, willow terong adalah jenis yang akan mengisi perut Anda sebelum hidangan utama. Şanlıurfa, surga kebab, memiliki reputasi dunia untuk hidangan terongnya. Soğürme kebab, yang berarti terong yang dipanggang di atas api, adalah sejenis kebab yang merupakan mawar Şanlıurfa. Jadi bagaimana sogürme kebab dibuat dan apa bahannya? Berikut resep kebab basah yang memuaskan perut dan mata ...

RESEP TELUR Panggang:

BAHAN

3 buah terong
2 buah cabai kapia
2 bawang bombay
2 buah paprika hijau
5 buah tomat
1 sendok teh garam
1 gelas teh minyak zaitun

PEMBUATAN

Letakkan terong dan paprika capia di atas loyang yang dilapisi kertas minyak, buat irisan di tengahnya. Panggang selama 20 menit dalam oven bersuhu 200 derajat.

Saat terung dipanggang di dalam oven, kupas tomat dan potong dadu.

Potong halus bawang bombay dan paprika. Dengan cara yang sama, potong lada capia dan terong dari oven menjadi kubus.

Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar. Kemudian goreng paprika dan bawang bombay hingga berubah warna menjadi merah muda. Tambahkan tomat dan lanjutkan memanggang.

Setelah terong ditambahkan dan air, angkat.

Anda bisa menyajikannya dengan menghiasnya dengan peterseli.

Selamat makan...