Apakah baklava susu dingin menambah berat badan? Berapa kalori dalam baklava dingin? Resep baklava dingin diet

Permintaan akan baklava dingin, yang merupakan titik pertemuan sempurna antara pistachio, susu, dan cokelat, secara bertahap meningkat. Kami hadir bersama Anda, berapa kalori baklava dingin, mana yang lebih populer karena ringan dan dengan resep yang lebih sesuai untuk diet. Cokelat dan susu baklava dingin kalori...

Dalam masakan Turki, yang memiliki budaya makanan penutup yang luas, makanan penutup paling favorit dalam makanan penutup, yang dapat disiapkan dengan berbagai cara mulai dari susu hingga serbat, dari serbat hingga puding, sebagian besar adalah baklava. Terutama baklavas renyah, yang sangat diperlukan untuk meja pesta, kini telah digantikan oleh baklava dingin, yang lebih ringan dan seperti susu. Baklava dingin, yang memiliki rasa lebih lembut dari baklava renyah biasa dengan fitur serbat susu, telah menjadi favorit semua pecinta baklava tahun ini. Ini adalah masalah keingintahuan apakah itu bisa dikonsumsi dengan lebih nyaman dalam makanan, karena baklava dingin yang tiba-tiba menjadi tren dan meledak dan mengandung susu susu. Nah, alternatif diet yang sedikit lebih cocok adalah baklava

cara membuat baklava dingin? Resep baklava dingin dengan kadar gula lebih rendah ...

RESEP BAKLAVA DINGIN SUSU! PEMBUATAN BAKLAVA DINGIN DENGAN GULA RENDAH

BAHAN:

1 bungkus baklava yufka
150 gram mentega
3/4 (setengah + seperempat) gelas teh minyak (kurang dari 1 gelas teh)

Untuk serbatnya;

2 cangkir gula
1 gelas air
2 gelas susu

Untuk istirahat;

1 mangkuk kacang tanah yang digiling kasar (Anda juga bisa menggunakan hazelnut atau kenari jika mau)

Untuk hal di atas;

2 sendok sup kakao
1 sendok makan susu bubuk

PEMBUATAN:

Mulailah membuat baklava dingin dengan membuat serbat terlebih dahulu. Setelah gula mendidih dan air dalam panci, keluarkan dari kompor dan biarkan dingin. Kemudian lelehkan mentega di panci saus kecil dan bersihkan busa di atasnya. Saat minyak meleleh, angkat wajan dari kompor dan tambahkan minyak di atasnya.

Di sisi lain, masukkan adonan ke dalam loyang dan potong kelebihannya. Agar adonan baklava tidak mengering, adonan harus berada di antara selembar kertas yang bersih. Mari bagi adonan yang dibulatkan sama rata di bagian atas dan bawah.

Olesi loyang lalu tambahkan 1 adonan utuh. Letakkan potongan di bagian pinggir dan tuangkan 1 sendok lagi minyak. Letakkan bahan perantara setelah menyusun separuh adonan di atasnya.

Sementara itu, panaskan oven dengan suhu 170 ° C tanpa kipas. Setelah menaburkan kacang tanah
Luruskan adonan di atas satu sama lain dengan menuangkan minyak di antaranya. Setelah ukuran dan bentuk baklava yang telah disiapkan sesuai keinginan, panggang baklava dalam oven bersuhu 170 ° C hingga bagian bawah dan atasnya berwarna kecoklatan seperti buah delima.

Saat Baklava sedang dimasak, tambahkan susu serbat dan aduk rata. Angkat dari kompor dan biarkan selama 10 menit setelah panas pertama keluar. Tuang serbat secara merata di atas baklava yang sudah dingin. Anda bisa menghias sesuai keinginan.

Selamat makan...