Resep kacang arab termudah yang dimasak! Bagaimana cara memasak buncis tanpa tekanan?

Buncis, salah satu makanan utama paling subur dan termudah di antara para tamu yang ramai, disiapkan berjam-jam sebelumnya karena tidak mudah dimasak. Namun, buncis bisa dimasak dalam waktu singkat jika Anda memperhatikan beberapa tips. Jadi, bagaimana Anda memasak buncis? Apa resep buncis yang mudah dimasak? Mari kita simak bersama...

Buncis adalah salah satu kacang polong yang paling kaya protein. Ini mengandung zat besi, seng, magnesium, fosfor dan kalsium. Hidangan buncis, yang merupakan bagian tak terpisahkan dari meja, adalah salah satu cita rasa yang menyertai setiap makanan. Sangat mudah membuat hidangan buncis disajikan dengan atau tanpa daging. Kami membagikan kepada Anda resep masakan buncis yang lezat, yang biasanya dimasak dalam panci presto dan dimasak dalam waktu singkat. Yang harus Anda lakukan adalah merendam kacang arab di air panas pada malam sebelumnya. Teman lama pilaf, hidangan buncis, Anda bisa menambahkan sirup delima atau lemon tergantung selera Anda. Jika Anda tidak punya waktu, Anda juga bisa menggunakan buncis kalengan atau memasak buncis dalam panci bertekanan tinggi.

• Saat Anda memasak buncis, Anda harus memasukkan buncis ke dalam air pada malam sebelumnya untuk melembutkannya. Dengan demikian, mereka akan matang lebih baik dan lembut.
  
• Jika Anda memasukkan satu sendok teh soda kue ke dalam air yang Anda masukkan ke dalam buncis, kulitnya akan mudah terkelupas.
  
• Jika Anda menambahkan beberapa tetes lemon ke dalam air rebusan kacang arab, ini akan lebih mudah melunak.
  
• Saat hidangan buncis sedang dimasak, buang busa yang terbentuk di permukaannya. Dengan demikian, akan lebih mudah mencerna dan mencegah terjadinya gas.
  
• Masak buncis dalam panci bertekanan tinggi selama 20 menit dan dalam panci biasa selama 1 jam dengan api kecil.
  
• Jika Anda akan makan buncis di malam hari, memakannya di pagi hari akan membuatnya terasa lebih enak.
  

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat kacang panggang yang paling mudah? Berapa jam kacang kering masak dan apa triknya?

Resep kacang arab:

BAHAN

2 cangkir buncis
2 buah paprika hijau
1 buah cabai merah
1 buah bawang bombay
3-4 sendok makan minyak
1 sendok makan pasta merica
1 sendok makan pasta tomat
1 sendok teh cabai merah bubuk
Setengah sendok teh lada hitam
1 kaldu kaldu kubus
3-4 gelas air panas

PEMBUATAN

Mulailah memasak buncis dengan merebus buncis terlebih dahulu.

Masukkan minyak dan potongan bawang bombai ke dalam panci yang dalam dan goreng dengan baik. Kemudian tambahkan pasta tomat dan lanjutkan proses pemanggangan.

Pindahkan kacang arab rebus ke dalam bawang bombay dan aduk selama 1-2 menit.

Lanjutkan mengaduk dengan menambahkan bubuk lada merah dan lada hitam.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, lalu tambahkan kaldu daging.

Biarkan matang selama 15-20 menit dengan api sedang.

Anda bisa menyajikan makanan yang dimasak panas.

Selamat makan...

APA YANG HARUS DIPERTIMBANGKAN SAAT MEMASAK CHICKPEAS?

Beberapa tetes jus lemon yang Anda tambahkan ke dalam air mendidih juga akan membantu kacang arab melunak lebih cepat saat dimasak.

Saat memasak semua legum yang dikupas seperti buncis, buncis, kacang polong, lentil, kacang polong bermata hitam dan buncis, Sebaiknya Anda mengambil busa yang terbentuk.Mengambil busa ini memperlancar pencernaan makanan dan mengurangi penyakit gas. meringankan.

Jika Anda akan memasak buncis dengan daging, Anda harus memilih panci presto. Makanan buncis Anda akan matang di dalam panci presto dalam waktu sekitar 20 menit. Jika Anda akan menggunakan kompor biasa alih-alih tekanan saat memasak buncis, Anda perlu memasak hidangan buncis dengan api kecil selama sekitar 1 jam.

Jika Anda berniat mengonsumsi buncis saat makan malam, sebaiknya Anda memasaknya di pagi hari. Jadi, saat makanan Anda sedang istirahat, keduanya menemukan konsistensi dan menjadi lebih lezat ketika rasa dari bahan-bahan dicampur menjadi satu.