Bagaimana cara membuat kue pasha termudah? Trik pasha pastry! Dimana pasha pastrynya?

Pasha pastry, salah satu citarasa masakan Aydın yang paling terkenal, mengesankan dengan isian dan sausnya di atasnya. Anda bisa menyajikan pasha pastry yang menggugah selera sebagai hidangan utama jika Anda mau. Jadi bagaimana pasha pastry dibuat?

Kami membagikan kepada Anda resep lezat yang akan membuat Anda melupakan semua kue yang Anda tahu. Daging cincang sesuai permintaan kue pashadisajikan dengan saus yoghurt. Rasa ini, yang menarik bagi mata dan perut, cukup terkenal di Aydın, salah satu tujuan wisata terindah di negara kita. Kue pasha yang bikin kamu lapar saat melihat konsistensinya yang kenyal dan lezat ini, bisa dibuat dengan dua cara berbeda, dengan daging cincang dan daging. Mari kita mulai resep pasha pastry, yang akan meninggalkan efek festival di lidah dengan adonan yang renyah dan campuran yang lezat. Yuk simak resep pasha pastry bersama-sama ...

Umumnya, adonan dibuat terlebih dahulu dan disimpan sedemikian rupa agar tidak rusak. Saat dimakan, adonan direbus, dicampur dengan daging cincang dan disajikan dengan saus yoghurt.

RESEP PASHA PASTRY:

BAHAN

500 gram tepung terigu
3 butir telur besar
Cukup air
Garam

Untuk bahan dalam;

250 gram daging giling
Setengah ikat peterseli
1 buah bawang bombay ukuran besar
1 sendok teh lada hitam
1 sendok teh merica bubuk
Garam
Untuk hal di atas;

500 gram yogurt saring
3-4 siung bawang putih
1 sendok teh cabai merah bubuk
Untuk menggoreng;

1 gelas air takar minyak
Merebus;

2-3 gelas air
Garam

PEMBUATAN

Masukkan tepung ke dalam mangkuk besar dan tambahkan garam.

Pecahkan telur di atas tepung, tambahkan air dan mulailah mengaduk dengan garpu.

Ambil adonan di atas meja dan lanjutkan menguleni dengan tangan Anda.

Bagi adonan yang terkumpul dengan baik menjadi empat bagian yang sama dan gulung hingga seukuran piring makan dengan menggunakan roller.

Masukkan minyak ke dalam wajan, potong bawang hingga halus dan mulailah memanggangnya di dalam minyak.

Saat bawang bombay benar-benar pudar, tambahkan semua bahan adukan lainnya dan lanjutkan memanggang.

Goreng minyak di wajan lain dan goreng adonan yang Anda buka dengan minyak ini.

Sementara itu, ambil kaldu di atas kompor dan panaskan.

Tuang kaldu di atas adonan yang sudah kecokelatan.

Letakkan adonan di atas satu sama lain dengan meletakkan lesung dengan daging cincang di antaranya.

Jika mau, Anda bisa menggoreng minyak dan cabai merah dan menuangkannya di atasnya.

Selamat makan...