Bagaimana cara membuat selai strawberry di rumah? Tips membuat selai strawberry

Selai adalah makanan penutup sarapan yang sangat diperlukan. Terutama selai yang dibuat dengan konsistensi yang bagus dan memuaskan baik dari segi tampilan maupun rasa. Jadi bagaimana Anda membuat selai yang begitu indah? Dengan beberapa trik yang akan Anda terapkan, Anda bisa membuat selai yang indah.

KLIK UNTUK VIDEO BERITA

Kami punya resep yang enak sekaligus praktis bagi mereka yang menyukai selai stroberi yang harum. Anda dapat mencoba resep selai stroberi, yang memiliki konsistensi takaran yang tepat, dengan ketenangan pikiran. Selai stroberi adalah yang paling populer di antara selai yang sangat diperlukan untuk sarapan kami. Anda bisa membuat selai yang kami oleskan di atas roti kami dan yang bahkan disukai anak-anak untuk dimakan di rumah. Bagaimana kalau memasak selai yang lebih besar dengan stroberi, yang sudah ada di kios sejak April di negara kita dengan datangnya musim semi? Meskipun belum terlalu cocok untuk membuat selai, mereka akan bisa ditempatkan di pot selai besar dalam beberapa minggu. Bagaimana selai stroberi dibuat? Jika Anda bertanya-tanya, Anda pasti harus melihat resep kami.

RESEP STRAWBERRY JAM:

BAHAN

2 kilogram stroberi
2 kilogram gula pasir (8 gelas)
Jus setengah lemon

KLIK BACA: BAGAIMANA CARA TUMBUH STRAWBERRY DI RUMAH?

PEMBUATAN

Bersihkan stroberi dan cuci bersih. Kemudian tuangkan dua kilogram gula pasir di atasnya dan biarkan selama 1 malam.

Kemudian rebus busa dengan bantuan sendok dengan api sedang.

Setelah mendidih selama 45 menit, tambahkan lemon mendekati api dan masukkan ke dalam stoples.

Putar dengan kuat, tutup mulut.

Anda bisa mengonsumsi selai strawberry setelah dingin.

Selamat makan...

TIPS PEMBUATAN JAM

Pertama-tama, buah yang akan Anda gunakan dalam selai haruslah yang dikonsumsi pada musimnya. Buah yang dihancurkan atau dibengkokkan sebaiknya tidak digunakan. Ini akan membuat kemacetan terlihat buruk. Buah harus disimpan dalam air dengan cuka selama sekitar satu jam untuk dimurnikan dari pestisida.

- Setelah proses ini, jika buah yang akan Anda selai bukan merupakan buah yang berair, sebaiknya diharapkan untuk disiram dengan gula. Namun, jika buah Anda berair, Anda bisa membuat selai dengan menggunakan sari buahnya sendiri tanpa menyimpannya di dalam gula. Anda bisa menuangkan air pada buah yang telah disimpan dalam gula dan mengeluarkan sarinya. Namun, jangan terlalu banyak menuangkan air, selai ini akan merusak rasanya.

- Selai harus dicampur dengan sendok kayu bersih selama proses pembuatan. Selai tidak boleh terlalu banyak direbus. Hal ini menyebabkan buah di dalam selai berubah bentuk. Rasa dan bentuk buah yang berubah bentuk memburuk, yang tidak diinginkan untuk selai.

- Selai yang terlalu gelap bisa menimbulkan bau gosong, yang menyebabkan bau buah hilang. Juga tidak diinginkan jika selai terlalu encer. Selai yang terlalu cair cepat basi dan berjamur. Saat kemacetan mendidih, terbentuk gelembung di atasnya, gelembung-gelembung ini harus dibersihkan setiap kali dengan menunggu di awal kemacetan.

- Untuk mencegah selai menjadi manisan, jus lemon harus diperas ke dalamnya saat mendidih. Untuk melihat apakah kemacetan sudah mencapai konsistensi yang benar, ambil satu sendok teh selai dan taruh di piring. Jika kemacetan tidak menyebar, berarti telah menjadi kental.

- Selai tidak boleh dimasukkan ke dalam toples tanpa pendinginan. Jika dimasukkan ke dalam toples selagi panas, akan mengeluarkan keringat di tempat kosong di toples. Hal ini menyebabkan kemacetan rusak. Selai yang ditempatkan dalam toples harus ditutup dengan sangat rapat.