Bagaimana cara membuat puding nasi ala ibu? Resep puding beras tradisional dan termudah

Puding nasi panggang, salah satu makanan penutup tradisional masakan Turki, memiliki rasa yang ringan namun mudah dimasak. Apalagi setelah makan di rumah, dipastikan rasa yang enak tertinggal di langit-langit dengan puding nasi. Resep puding beras yang terbuat dari susu alami murni, beras dan gula dari Tülin Dilmen...

Ketika berbicara tentang makanan penutup susu, hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah puding beras bertepung tradisional dengan resepnya yang ringan dan memuaskan. Puding nasi adalah rasa yang unik untuk masakan Turki. Itu juga dikonsumsi di negara-negara Utara, Eropa Barat dan Balkan. Ini mendukung perkembangan otot karena nilai kalsium dan potasiumnya yang tinggi. Ini sangat dianjurkan untuk anak-anak yang sedang berkembang. Jika bahan-bahannya sudah siap, yuk kita mulai resep jawaban cara membuat puding beras asli berapa kalori dalam semangkuk puding nasi. Penggemar hidangan penutup yang ingin membuat puding nasi di rumah perlu mempertimbangkan tip-tipnya. Lantas, bagaimana cara membuat puding beras, apa bahannya, tahapan mana yang harus diperhatikan?

• Saat membuat puding beras, Anda harus memasak nasi terlebih dahulu dengan air lalu dengan susu. Anda juga harus memastikan beras menyerap air dengan baik sebelum menambahkan susu.
  
• Hal lain yang harus Anda perhatikan adalah susu itu dingin. Untuk konsistensi puding nasi, jangan takut susu dingin.
  
• Tepung beras ditambahkan ke puding beras untuk meningkatkan konsistensinya. Sebelum membuat tambahan ini, haluskan tepung beras dengan air. Jangan menambahkan tepung beras yang sudah diencerkan ke dalam panci tanpa dibilas.
  
• Kombinasi cairan panas dan dingin yang tiba-tiba dapat merusak konsistensi makanan penutup Anda.
  

SUSU GAYA IBU RESEP:

BAHAN

1 liter susu
1 gelas air dingin
1 gelas gula pasir
1 bungkus vanilin
 2 gelas teh beras

PEMBUATAN

Cuci beras, masukkan ke dalam panci, tambahkan 1 gelas air dingin dan biarkan mendidih.

Saat nasi dan air mulai mendidih, kecilkan api dan aduk hingga nasi empuk.

 Saat nasi sudah lunak, tambahkan susu dan biarkan mendidih dengan api besar. Aduk sesekali agar tidak menahan bagian bawah.

 Saat susu mulai mendidih, kecilkan api dan masak dengan api kecil selama 20 menit.

Di akhir 20 menit, tambahkan gula dan vanillin ke dalam panci dan masak selama 5 menit dengan mencampur dan mengangkat dari api.

Bagikan puding beras dalam wadah dan biarkan dingin pada suhu kamar.

Masukkan puding beras yang sudah mencapai suhu kamar di lemari es hingga dingin. Setelah dingin, sajikan dengan bubuk kayu manis.

Selamat makan...