Bagaimana cara membuat sup yoghurt ezogelin termudah? Tips untuk sup ezogelin dengan yoghurt

Dengan resep kuah ezogelin yang terbuat dari miju-miju, bulgur dan nasi, Anda bisa menghadirkan cita rasa yang nikmat ke meja Anda dalam waktu yang sangat singkat. Anda dapat menyingsingkan lengan baju dan mengambil tindakan untuk membuat sup ezogelin yang enak dan mudah dalam gaya restoran. Hari ini, kami berbagi dengan Anda trik sup ezogelin dengan yoghurt.

KLIK UNTUK VIDEO BERITA

Sup Ezogelin unik untuk masakan Turki; Sup yang terbuat dari tomat, nasi, dan lentil merah. Namanya berasal dari nama Ezo Gelin dari desa Uruş di distrik Oğuzeli Gaziantep, salah satu Barak Turkmen. Sup Ezogelin, yang merupakan sumber penyembuhan yang akan menghangatkan kita terutama di cuaca dingin, adalah bagian yang tak terpisahkan dari tabel. Sup Ezogelin, yang merupakan salah satu sup yang paling banyak dikonsumsi, sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya terjangkau. Anda berada di tempat yang tepat untuk resep sup ezogelin, salah satu citarasa masakan Turki favorit. Kami akan memberikan resep sup ezogelin yang cocok dengan hidangan utama. Anda bisa dengan mudah membuat sup ezogelin rendah kalori di rumah. Bagaimana sup ezogelin dibuat?

Sup Ezogelin dengan yoghurtApa triknya? Resepnya ada di artikel kami.

• Tip paling penting yang digunakan di dapur restoran adalah dengan merebus nasi dan bulgur. Karena nasi pra-rebus dan sop bulgur ezogelin adalah syarat terpenting agar konsistensinya pas.
  
• Mereka tidak pernah memarut bawang. Mereka memotong bawang dengan pisau dan memanggangnya dengan minyak dan pasta tomat.
  
• Setelah memanggang bawang, mereka menambahkan tidak hanya air biasa tetapi juga kaldu ayam. Menggunakan kaldu ayam buatan sendiri sebagai pengganti kaldu ayam membuat sup ezogelin semakin nikmat.
  

RESEP SUARA YOGHURT EZOGELIN:

BAHAN

1 gelas teh bulgur halus
1 gelas teh lentil merah
5 cangkir kaldu
1 sendok makan pasta tomat
1 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan yogurt
30 g margarin
Garam
Lada hitam

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat sup ezogelin ala restoran?

Untuk dekorasi;

1 sendok teh mint
Cabai rawit

PEMBUATAN

Lelehkan margarin dalam panci dan tambahkan pasta tomat yang dihancurkan dengan 1 sendok air.

Tambahkan bulgur, lentil, kaldu, garam dan merica. Saat air mendidih, matikan api.

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat sup ezogelin termudah? Tips untuk sup Ezogelin

Masak sampai lentil dan bulgur lunak dan angkat panci dari api.

Kocok yogurt dan tepung dengan baik dalam mangkuk, tambahkan ke sup dan aduk.

Bagikan dalam mangkuk sup dan taburi dengan mint dan cabai. Sajikan panas.

Selamat makan...