Bagaimana keju disimpan? Bagaimana cara menyimpan keju dari lemari es

Keju, yang sangat diperlukan untuk sarapan, akan membusuk jika tidak diawetkan dengan benar. Mengonsumsi keju busuk bisa berbahaya. Bagaimana kita bisa menyimpan keju untuk umur yang lebih lama? Bagaimana cara menyimpan keju sisa? Jangan lupa untuk melihat detail berita kami untuk mendapatkan hasil maksimal dari keju kami.

Keju merupakan sumber protein yang telah menghiasi sarapan galls yang terbuat dari susu selama ribuan tahun. Keju, yang merupakan bagian penting dari masakan kami, tersedia dalam berbagai variasi dari daerah ke daerah. Keju yang khasiatnya tidak habis-habisnya akan basi jika tidak disimpan dengan baik karena cuaca panas, terutama di musim panas. Keju yang sudah basi menjadi berjamur. Jika fitur keju tidak berjamur, maka mengkonsumsinya beracun. Oleh karena itu, perlu mengkonsumsinya tepat waktu atau menyimpan keju berlebih dalam kondisi yang tepat. Tidak mudah mengawetkan keju yang mengandung vitamin dan mineral tinggi, yang sangat diperlukan di atas meja, untuk waktu yang lama. Jamur, yang menyukai makanan dengan kandungan air dan protein tinggi, mulai menyebar begitu menemukan lingkungan yang sesuai. Untuk mencegahnya, kami telah mengumpulkan untuk Anda bagaimana kami harus mengawetkan keju.

BAGAIMANA MENYIMPAN KEJU?

Menjaga kelembapan yang tepat adalah kunci untuk memperpanjang umur simpan keju. Cara terbaik adalah membungkus keju dengan kertas minyak dan memasukkannya ke dalam wadah kedap udara.

Plastik atau lapisan film peregangan menahan 100% kelembapan tetapi tidak memungkinkan keju untuk cukup bernapas.

Hal lain yang tidak boleh dilupakan saat membeli keju adalah jumlahnya. Beli beberapa sekaligus. Segera setelah dipotong-potong, ia bersentuhan dengan oksigen dan mulai mengering. Untuk alasan ini, yang terbaik adalah membeli hanya apa yang dapat Anda konsumsi setiap minggu.

Keju yang dibeli dalam air garam, seperti feta, dapat disimpan dalam air garamnya.

Cara terbaik untuk menjaga tingkat kelembapan yang tepat untuk keju adalah di lemari es buah dan laci sayuran. Bungkus keju dengan baik dan simpan di lemari es. Makan keju pada suhu ruangan.

Tentu saja, keju yang berjamur atau dikonsumsi setelah mereka mengembangkan jamur adalah kelas tersendiri, tetapi Hati-hati dengan konsumsi jamur yang berkembang di keju seperti krim keju atau keju parut. kami merekomendasikan. Sebelum Anda memutuskan untuk memakannya, periksalah secara visual, cium baunya, dan cicipi sepotong kecil, karena jamur ini secara bertahap akan menangkap keju yang dipanggil ke rumah dan menyebarkannya di atas keju.

Namun, jamur pada keju yang agak lunak atau keras tidak akan menyebar ke keju. Jika Anda membeli banyak keju, Anda bisa menyimpannya di freezer jika mau.