Apa manfaat yogurt kerbau? Cara membuat yogurt kerbau air dan apa fungsinya

Yoghurt kerbau, yang telah dikonsumsi selama berabad-abad, telah lama terlupakan karena bahaya kepunahan. Namun, saat ini, karena pentingnya makan sehat meningkat, yogurt kerbau air kembali mengemuka. Bagi Anda yang penasaran dengan buffalo yogurt, kami sudah risetkan untuk Anda yang mengandung banyak vitamin dan mineral. Lantas apa manfaat yogurt kerbau? Detail berita:

Mengandung dua kali kalsium pada susu sapi dan domba susu kerbauProduksi yoghurt berbahan dasar yoghurt mulai meningkat saat ini. Sumber pendapatan bagi mereka yang tinggal di masakan Anatolia selama berabad-abad dan terutama mereka yang tinggal di dataran tinggi yogurt kerbauFaktor terbesar dalam penurunan jumlah ternak yang menggemukkan adalah lebih mudahnya. Situasi yang memunculkan kembali manda yang terancam punah adalah meningkatnya penyakit. KesehatanUntuk mencegah penyakit yang disebabkan oleh makanan yang tidak alami dan polusi udara, para ahli sangat menganjurkan makanan organik. Dalam hal ini, mata telah beralih ke makanan paling bermanfaat dalam sejarah. Salah satunya adalah susu kerbau. Pertanian didirikan di kota-kota seperti Amasya, Balıkesir, Çorum, Sivas dan Muş di negara kita. Yogurt yang didapat dari susu ini, yang mengandung 60 persen kalsium dan 40 persen protein, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap hampir semua penyakit. Selain itu, yogurt kerbau yang kaya vitamin E dan A juga mengandung bakteri menguntungkan. Yoghurt kerbau, yang lebih putih dari susu lainnya, juga disukai di industri kopi. Yoghurt kerbau antibiotik alami juga sangat rendah kalori.

BAGAIMANA CARA MEMBUAT YOGURT PAYUDARA?

Tambahkan satu liter susu kerbau ke dalam panci yang dalam. Aduk terus dengan saringan. Biarkan kompor dengan api kecil. Hapus buih dari susu mendidih secara konstan. Kemudian tambahkan satu sendok teh yogurt kerbau yang sudah jadi ke susu kental dan berkurang. Lanjutkan pencampuran. Kemudian tutupi mulut dengan selembar kain tipis tipis. Letakkan tutup panci di atasnya dan bungkus panci sepenuhnya. Biarkan selama 4 jam pada suhu ruangan tanpa bergerak. Kemudian ambil kain yang mengelilinginya dan taruh di lemari es dan tunggu satu hari lagi. Konsumsi yogurt kerbau yang disiapkan dengan cara ini dalam 10 hari. Jika tidak, jamur akan cepat berjamur. Terkadang sulit untuk menjaga konsistensinya karena ini adalah yoghurt yang sangat keras.

APA MANFAAT SARAPAN?

- Anak-anak dapat dengan mudah mengkonsumsinya. Karena kandungan laktosa yang rendah tidak menyebabkan alergi. Oleh karena itu, efek kalsium dan protein yang berkontribusi pada perkembangan tulang dan otot meningkat.

- Yoghurt kerbau yang juga kaya vitamin A sangat diperlukan untuk kesehatan mata, mencegah penyakit seperti katarak yang mungkin terjadi pada usia lanjut.

- Memperbaharui flora usus dengan cepat. Karena itu, ia menghilangkan masalah pencernaan dengan mengatur fungsinya. Selain itu, vitamin dan mineral lebih mudah dienzimkan pada orang dengan flora yang baik. Terutama penyerapan zat besi mencegah penyakit seperti anemia. Selain itu, rambut rontok juga mencegah masalah kesehatan seperti kenaikan atau penurunan berat badan yang tidak seimbang.

- Rasio lemak tinggi. Namun, itu meningkatkan tingkat kolesterol sehat. Itu tidak menimbulkan efek negatif pada pembuluh darah dan kesehatan jantung.

- Ini adalah makanan paling ideal setelah jamur bagi mereka yang tidak bisa mengonsumsi daging merah. Ini memperkuat sistem saraf karena mengandung vitamin B12 yang tinggi. Ini juga bermanfaat bagi kesehatan otak. Ini memperkuat konsentrasi dan memori. Ini cukup untuk membuat mangkuk tetap muat sepanjang hari.

BERITA TERKAITJenis gigitan serangga apa yang terjadi? Tanda-tanda gigitan serangga! Metode alami untuk gigitan nyamuk

BERITA TERKAITModel sepatu kasual 2020