Bagaimana cara membuat bagel yang paling mudah pingsan? Tips resep simit pingsan

Master dari Gaziantep menciptakan rasa baru dengan menggabungkan simit dan imambayıldı. Dengan makanan yang disebut 'Simit pingsan', simit, yang merupakan salah satu item sarapan yang sangat diperlukan, juga dibawa ke meja makan siang atau makan malam.

Di kota gastronomi Gaziantep, simit master Ömer Aksu menggabungkan simit, yang telah menjadi sangat diperlukan untuk meja sarapan, dengan hidangan imambayıldı, dan memasak hidangan baru yang disebut "simit pingsan". Di hidangan, yang menarik perhatian dengan namanya, bagel dipotong menjadi dua dan terong panggang serta yoghurt ditempatkan di antaranya. Setelah bagian atasnya tertutup, campuran yogurt dan terong ditambahkan lagi, dan makanan disiapkan dengan menuangkan daging cincang dan saus di atasnya. Mengekspresikan bahwa dia mengubah simit Turki menjadi makanan untuk dikonsumsi saat makan siang dan makan malam, Ömer Aksu berkata:

“Nama simit rasa baru kami pingsan. Simit biasanya merupakan produk sarapan. Kami membuat studi untuk melihat bagaimana kami membuatnya sangat diperlukan untuk makan siang dan makan malam. Kemudian, kami menggabungkannya dengan makanan imambayıldı untuk menciptakan rasa simit pingsan. Kami mengajukan paten untuk rasa baru ini. "

BERITA TERKAITApa itu kebab Abuzer dan bagaimana kebab Abuzer dibuat? Resep kebab Abuzer di rumah

RESEP BERDASARKAN SIMIT:

Menjelaskan tahapan produksi hidangan Simit Pingsan, Aksu "Kami memotong bagel renyah menjadi dua dan mencampur yogurt tegang yang kami siapkan sebelumnya dan terung yang dipanggang di oven batu. Kami dapat menambahkan bawang putih berdasarkan permintaan. Kami menerapkan campuran ini ke bagian tengah bagel. Usai berkendara, kita tambahkan daging giling domba panggang, lalu kita tutup. Kami menuangkan yoghurt lagi ke atasnya dan membuat penutup kami dengan menambahkan daging cincang dan di akhir peterseli dan saus kami. " Dia berbicara dalam bentuk itu.