Bagaimana cara mengetahui apakah ayam itu busuk? Apa tanda-tanda ayam sudah basi?

Ayam adalah salah satu makanan bergizi yang paling banyak dikonsumsi dalam hal protein yang dikandungnya. Tapi meski merupakan produk bergizi, ayamlah yang paling banyak menyebabkan keracunan makanan. Jika ayam tidak dipelihara dengan benar, hal itu dapat menyebabkan konsekuensi yang mengerikan. Lantas, bagaimana Anda memahami bahwa ayam yang dimasak dan direbus dalam banyak variasi itu sudah basi? Apa saja tanda-tanda ayam itu membusuk?

Ayam merupakan makanan yang dikonsumsi dalam berbagai ragam, mulai dari sup hingga makanan, bahkan hingga makanan penutup. Dikonsumsi oleh semua orang dari usia tujuh hingga tujuh puluh tahun, ayam adalah salah satu makanan yang paling banyak digunakan di seluruh dunia. Ayam memiliki banyak khasiat kesehatan. Ayam dengan lemak dan kalori rendah dan kandungan protein tinggi khususnya Olahraga Ini adalah jenis makanan paling ideal bagi mereka yang melakukannya. Namun daging ayam merupakan makanan yang dapat cepat busuk dan bila rusak menyebabkan jumlah mikroba yang tinggi di dalam darah. Oleh karena itu, perlu sangat berhati-hati saat mengonsumsi ayam. Daging ayam, yang mengandung sedikit lemak, merupakan makanan yang sangat diperlukan di dapur karena banyak mengandung vitamin dan mineral penting. Anda bisa memahami apakah ayam yang merupakan sumber protein tersebut diolah atau tidak dengan beberapa cara. Tetapi yang paling penting adalah memelihara ayam di tempat yang tepat dan dalam kondisi yang tepat. Makan ayam mentah atau dimasak basi bisa membuat Anda sakit dan bahkan mati.

BAGAIMANA MENGAKUI AYAM RUSAK?

Periksa warnanya: Ayam segar tanpa basi berwarna merah jambu. Tanggal konsumsi ayam mulai memburuk saat kedaluwarsa. Warna ayam yang mulai rusak juga menjadi abu-abu. Dibutuhkan warna yang berubah menjadi sedikit ungu. Jika Anda mengamati warna ayam Anda memudar, masak dan konsumsi segera tanpa membuang banyak waktu. Jika warna abu-abu meningkat, memasak menjadi berbahaya.

Cium ayam: Jika menurut Anda ayam itu tidak enak, cium saja. Ayam mentah yang sudah basi memiliki bau asam yang sangat kuat dan Anda bisa langsung menyadarinya. Jangan mengkonsumsinya jika Anda mencium bau tidak sedap saat menciumnya. Ayam ini bisa meracuni Anda.

Lihat tekstur ayamnya: Cara lain untuk mengetahui apakah ayam pecah adalah dengan memeriksa tekstur daging. Ayam mentah yang Anda beli memiliki tekstur yang agak licin, seperti bagian luar biasanya dipoles. Namun jika diperhatikan tekstur ayamnya yang meningkat, berarti ayam tersebut manja.

BAGAIMANA CARA MENENTUKAN AYAM MASAK YANG RUSAK?

Untuk memahami bahwa ayam yang dimasak rusak, pertama-tama kita harus memastikan bahwa ayam tersebut diawetkan dengan benar. Umur penyimpanan ayam yang dimasak bisa bertahan hingga 3-4 hari di lemari es. Anda bisa memasukkan makanan ayam Anda ke dalam freezer untuk menyimpannya untuk hari lain. Ayam yang dimasak di dalam freezer dapat disimpan hingga 3 bulan. Jika Anda ingin mencairkan ayam beku yang sudah dimasak, masukkan ke dalam lemari es biasa sehari sebelumnya. Jadi, itu larut perlahan.

Ayam yang dimasak juga menimbulkan tanda-tanda pembusukan jika disimpan di lemari es selama lebih dari 3-4 hari. Ini juga menunjukkan tanda-tanda pembusukan jika disimpan terlalu lama pada ayam yang dimasak. Gejala-gejala ini adalah cara untuk mengetahui bila ayam berwarna abu-abu, maka bau asam ayam tersebut terganggu. Selain itu, perlu sangat berhati-hati saat mengonsumsi ayam di musim panas. Mengkonsumsi lebih sedikit daripada menyimpan ayam di lemari es mencegah keracunan.