Bagaimana cara membuat pasta ala Italia? Tips membuat Spaghetti Carbonara

Saatnya membuat pasta, yang sering dibuat oleh asrama mahasiswa dan lajang, sesuai dengan masakan dunia. Jika Anda ingin menghibur meja Anda dengan pasta yang berbeda, Anda harus mencoba resep kami. Resep pasta gaya Italia yang lezat:

Carbonara adalah hidangan pasta Italia yang dibuat dengan telur, keju keras, daging babi kering, dan lada hitam. Dish, 20. Itu datang ke bentuk modern dengan nama saat ini di pertengahan abad. Keju biasanya Pecorino Romano, Parmigiano-Reggiano, atau kombinasi keduanya. Bagi mereka yang bosan dengan saus pasta biasa dan tertarik dengan masakan dunia, kami menyiapkan resep Spaghetti Carbonara yang sangat populer di kalangan orang Italia, negara tempat pasta paling enak.

RESEP SPAGETTİ CANBONARA:

BAHAN

1 bungkus spaghetti
100 gram daging babi asap
3 telur
1 kuning telur
100 gram parmesan
Lada hitam tumbuk kasar
1 sendok teh minyak zaitun
Garam secukupnya

PEMBUATAN

Ambil daging dalam wajan besar dan goreng.

Dalam mangkuk pengaduk, tambahkan 3 butir telur, satu tersisa persis, dan hanya satu kuning telur.

Setelah tercampur rata, tambahkan keju parmesan.

Rebus merek spageti dalam air. Aduk daging dan telur yang sudah dimasak di dalam panci saus sedikit. Setelah menambahkan spageti yang sudah matang, tambahkan sedikit air pasta, riz, dan lada hitam.

Simpan di atas kompor sampai mendidih. Setelah hangat, Anda bisa mulai.

Selamat makan...