Bagaimana cara mengetahui apakah ikan itu palsu? Trik membuat ikan terlihat berat dan cerah

Informasi Praktis Cheat Dilakukan Pada Ikan / by admin / January 25, 2021

Ikan, yang memiliki manfaat tak terbatas bagi kesehatan manusia, sangat disukai di musim dingin. Telah diklaim bahwa beberapa bisnis menggunakan ikan curang, yang sangat populer di negara kita dan kaya akan protein. Ikan disarankan untuk diwarnai dengan pewarna makanan agar tetap segar dan direndam dalam garam soda kue agar tetap berkilau. Jadi, bagaimana Anda tahu bahwa ikan itu palsu? Detail di berita kami:

Ikan, yang memiliki nilai gizi tinggi, yang merupakan bagian tak terpisahkan dari musim dingin, baru-baru ini diluncurkan ke pasar. Para ahli menyatakan bahwa ikan yang dikonsumsi pada musim itu penting bagi tubuh kita, dan perlu diperhatikan apakah ikan tersebut segar atau tidak. Hidangan yang berbeda dibuat di setiap wilayah negara kita, dan hidangan berbahan dasar ikan banyak dikonsumsi, terutama di kota-kota dengan pantai. Dinyatakan bahwa ikan, yang dianjurkan untuk dikonsumsi minimal dua kali seminggu karena nilai gizinya yang kaya, beberapa pelaku usaha melakukan tipu muslihat untuk menekan biaya dan memperoleh keuntungan lebih. Di beberapa peternakan, insang dicat dengan pewarna makanan agar ikan tetap terlihat segar, dan ikan besar tetap segar Dugaan bahwa ikan atau timah pancing ditelan dan disimpan dalam duo garam karbonat untuk menangkap kilau kulit dan mata. itu.

Meskipun beberapa nelayan membantah rumor tersebut dengan penyangkalan yang tegas, yang lain mengatakan bahwa ada orang-orang yang menggunakan cara curang, meski jumlahnya sedikit. Nelayan memperingatkan konsumen untuk berbelanja dari tempat yang mereka percaya.

Bagaimana cara mengetahui apakah ikan itu palsu

Mengekspresikan bahwa dia telah memancing di Adana selama sekitar 15 tahun dan mencintai profesinya, Ayşe Kılıç (40) mengatakan bahwa dia tidak pernah membawa ikan basi ke alat tenunnya. Mengungkapkan bahwa insang dan kulit ikan diperiksa untuk mengetahui apakah itu segar atau tidak, Kılıç, “Kalau insang ikannya merah terang, itu masih segar. Tapi kami dengar ada yang curang dalam bisnis ini. Misalnya, saya pernah mendengar bahwa pewarna merah disuntikkan dengan semprit untuk memperbaiki warna pada insang. Ada juga yang membuat ikan besar menelan ikan kecil agar ikannya menarik perlahan. kata.

Memperhatikan bahwa kesegaran ikan juga dipahami dari kilau kulit dan matanya, Kılıç menyinggung tentang trik memahami ikan segar, “Kalau ikan tidak roboh dan tegak kembali saat ditekan kulit ikan dengan tangan berarti sudah basi. Jika membaik saat Anda memegang tangan, itu segar. Selain itu, ada juga yang membuat ikan melewati hari ke-3 yang matanya mulai pudar dan mengkilat kembali setelah disetrum dengan karbonat dan air asin. Singkatnya, meski jumlah orang-orang ini kecil, ada. Orang-orang akan mengenal ikan dengan baik atau mereka akan sangat mengenal para nelayan " dia berbicara.

Selahattin Kaya, yang telah memiliki toko ikan di Bazar Nelayan Adana selama 45 tahun, dikabarkan melakukan kecurangan ikan. dan bahwa ikan tidak boleh ditipu di daerah seperti Adana, Mersin dan İskenderun. diberitahu. Kaya yang mengaku sejumlah kecil nelayan yang melakukan penipuan berada di kota-kota besar seperti Istanbul, “Semoga Allah memberi orang makanan halal. Kami tidak punya moya cat. Bisa jadi di Istanbul. Tidak ada yang seperti itu di sekitar sini. Profesi ini adalah profesi yang sensitif. Anda bisa menipu pelanggan satu kali. Itu tidak akan berhenti di konter Anda sesudahnya.