Kuliner terkenal Vedat Milor menceritakan bagaimana mereka hidup: Bahaya besar dalam makanan laut!

Siapa Miled Vedat Berita Vedat Milor / by admin / December 26, 2020

Bahaya besar makanan laut, yang disarankan para ahli untuk dikonsumsi setidaknya dua kali seminggu, terungkap. Kuliner terkenal Vedat Milor, yang menderita keracunan merkuri pada 2007, juga menceritakan pengalamannya.

Merkuri logam berat, yang menyebabkan banyak penyakit saraf seperti Parkinson, Alzheimer, tumor otak dan sumsum tulang belakang, sebagian besar terdapat pada ikan bagian bawah dan Menyatakan bahwa itu terlihat pada produk yang dikupas seperti kerang dan tiram, Dr. Anggota Fakultas Murat Doğan, "Ada banyak masalah dengan ikan yang lebih kecil seperti mackerel kuda dan ikan teri. sedikit. "Jika kita mengonsumsi lebih dari 0,05 miligram merkuri sehari, itu menyebabkan penumpukan di hati, ginjal dan otak kita." Menderita keracunan merkuri pada tahun 2007 Vedat Milor dengan menceritakan pengalaman mereka, "Makan kerang seperti makan baterai. Jangan berkhayal, tetapi jika Anda merasa lambat, tidak stabil dan kesemutan, temui dokter dan lakukan tes logam berat " menggunakan ekspresi.

"1 UNIT MERCURY DI LAUT RUSUH SEBAGAI 100 UNIT DALAM IKAN"

Menarik perhatian pada fakta bahwa merkuri adalah zat anorganik dan menjadi metil oleh bakteri dan mikroorganisme di laut, Dr. Anggota Fakultas Murat Doğan, "Toksisitas utama adalah metil merkuri. Pada ikan dan krustasea lainnya, itu adalah metil merkuri. Jika ada 1 unit merkuri di laut, hampir 100 unit merkuri dapat terakumulasi dalam ikan " kata.

"WASPADALAH IKAN DAN MIDI BESAR"

Mengekspresikan bahwa ikan besar yang hidup lebih lama dari merkuri lebih terpengaruh, kata Doğan. “Ikan todak bisa hidup hingga 20 tahun, dan tuna hingga 5 tahun. Ada sebuah sistem di sini yang kita sebut biokonsentrasi. Merkuri ini terakumulasi di dalam tubuh ikan. Bahayanya lebih tinggi pada ikan dasar, tetapi kurang berbahaya pada ikan permukaan dan ikan kecil seperti ikan teri dan makarel kuda. Anda mungkin tidak akan menemui masalah jika mengonsumsi ikan besar seminggu sekali. Yang perlu kita lakukan adalah mengkonsumsi ikan paling banyak 1-2 kali seminggu. Karena kita mengonsumsi krustasea bersama dengan sistem pencernaan, akumulasi merkuri di organ dalamnya mungkin lebih tinggi. Tiram dan kerang adalah contohnya, tapi tidak banyak pada kepiting. " dia berbicara.

VEDAT MİLOR: BATERAI CHARM DI BARANG ANDA

Kritikus makanan Vedat Milor, yang menyatakan bahwa dia merasa melambat, kesemutan dan ketidakseimbangan di kakinya saat bermain tenis, mengalami keracunan merkuri pada tahun 2007. Mengekspresikan bahwa dia menduga bahwa gemetar tangannya disebabkan oleh keracunan merkuri, Milor menjelaskan proses yang dia lalui dengan kata-kata berikut:

“Saya dulu bermain tenis dengan baik pada saat itu tetapi tiba-tiba saya mulai goyah saat berlari. Ada kelambatan dan ketidakstabilan. Sensasi aneh mulai muncul di jari-jari kakiku. Dia sakit, kaku, gatal dan kesemutan sepanjang waktu. Dokter saya sendiri pertama kali mencurigai diabetes, tesnya sudah selesai, tetapi tidak ada yang keluar. Saya pergi ke ahli saraf dan menjalani tes logam berat. Merkuri dan arsen keluar. Merkuri berasal dari laut, arsenik dari pestisida, buah-buahan dan sayuran.

Merkuri secara khusus mempengaruhi sistem kekebalan dan mempengaruhi otak ketika melewati ambang tertentu. Napoleon dikatakan meninggal karena keracunan merkuri. Apalagi dengan kerang. Seorang dokter Turki berkata, "Lebih baik makan baterai daripada makan kerang." Saya tidak tahu hal itu. Itu tidak keluar dari tubuh sepenuhnya, itu bisa memiliki kerusakan permanen. Saya sudah lama tidak makan seafood. Penyakit saya tidak kembali normal tetapi tetap pada tingkat yang dapat diterima. Kementerian pertanian luar negeri menjelaskan berapa banyak merkuri yang ada di dalam makanan laut. Ikan kecil tidak. Saat ikan diracuni oleh merkuri, mereka menjadi kaku, membuatnya lebih mudah diburu. Kami memakannya juga. Jangan berkhayal, tapi jika Anda merasa lambat, tidak stabil dan kesemutan, maka ada baiknya ke dokter dan menjalani tes logam berat "

WARGA RISIKO MERCURY BERITASEMPIT; SEDIKIT MEMILIH IKAN

Muhtesar Sander mengatakan meski mengetahui adanya risiko logam berat, ia mengonsumsi ikan 1-2 kali dalam seminggu. “Kami mengkonsumsi ikan dengan memilih. Saat membeli ikan, saya memperhatikan ikan laut atas. Kami juga mengkonsumsi ikan sesuai musim " kata. Aydın Cinbat yang menyatakan bahwa dia tidak mengkonsumsi ikan kadang dua kali dan kadang tidak sama sekali, "Saya tahu beberapa ikan mengandung merkuri, tapi saya mengonsumsi ikan. Saya kira ini akan kurang atau tidak pada ikan di laut. Saya mengkonsumsi ikan teri, makarel kuda dan ikan biru. Ikan yang lebih kecil umumnya lebih enak dan sehat, "katanya. Mengatakan bahwa dia paling suka ikan teri, Sebile Özgün berkata, "Saya mengonsumsi ikan dua kali seminggu. Saya paling suka ikan teri. Saat membeli ikan, kami memperhatikan kesegarannya dan mencoba mengkonsumsinya dengan tanaman hijau. " dia berbicara.