Mengapa restoran cepat saji menggunakan warna merah? Bagaimana warna mempengaruhi nafsu makan kita?

Visualitas dan estetika muncul dalam penyajian makanan serta di semua bidang kehidupan kita. Beberapa penelitian tentang perilaku makan mengatakan bahwa beberapa warna memiliki efek positif / negatif pada nafsu makan. Tahukah Anda bahwa terutama restoran cepat saji juga menggunakan warna yang menggugah selera? Jadi mengapa warna merah digunakan di restoran cepat saji? Berikut jawabannya:

Diketahui bahwa warna memiliki pengaruh besar pada psikologi nutrisi. Warna memainkan peran penting dalam menentukan persepsi makanan yang kita beli dan keinginan untuk makan lebih banyak atau lebih sedikit. Pada tahun 1875, dokter Eropa, Pumice, melakukan penelitian tentang bagaimana warna memengaruhi kehidupan kita. Dia mulai mengamati pasiennya dengan menggunakan dinding warna-warni dan furnitur warna-warni. Diantara warna yang dia gunakan adalah merah dan biru. Seorang pasien yang sudah lama menolak makan ingin makan saat memasuki ruangan yang didesain dengan warna merah. Pasien yang memasuki ruangan biru menjadi tenang. Oleh karena itu, menggunakan warna hangat seperti merah dan oranye di sebagian besar restoran umumnya digunakan karena efeknya yang menggugah selera. Merah juga merupakan warna yang luar biasa, sehingga bisa menarik perhatian restoran Anda. Menurut penelitian, semakin besar variasi warna pada meja makan, semakin tinggi konsumsi makanan individu, sedangkan konsumsi dalam satu warna semakin rendah dibandingkan dengan yang lain. Dalam hal makan, beberapa warna memiliki efek serius pada perilaku makan.

Mengapa restoran cepat saji menggunakan warna merah? Bagaimana warna mempengaruhi nafsu makan kita? Berikut jawabannya:

PENGARUH WARNA TERHADAP NUTRISI

MERAH: Merah, yang merupakan warna paling efektif untuk nafsu makan, diketahui sangat meningkatkan rasa lapar. Warna merah, yang paling banyak digunakan di banyak restoran cepat saji di seluruh dunia, menimbulkan keinginan untuk mengonsumsi lebih banyak makanan pada manusia. Merah, yang berada di tempat pertama di antara warna-warna yang luar biasa, juga menimbulkan gangguan dan menyebabkan nafsu makan Anda untuk makan lebih banyak. Merah, yang membangkitkan cinta, kegembiraan, gairah, tetapi juga kekuatan, amarah dan agresi, adalah salah satu warna yang mempercepat tekanan darah dan pernapasan. Warna merah Efek dari pengambilan keputusan yang lebih cepat dan ekspektasi yang lebih tinggi juga datang dari kegembiraan yang diciptakannya dalam otak manusia.

HIJAU: Ketika Anda memikirkan warna hijau, hal pertama yang terlintas di benak Anda tentu saja sayuran. Ini juga membangkitkan kesehatan karena membangkitkan sayuran. Karena kemiripannya dengan sayuran, ia memiliki fitur penambah nafsu makan pada beberapa individu dan penekan nafsu makan pada orang lain. Pada saat yang sama, menurut penelitian, telah ditentukan bahwa makanan kemasan hijau membangkitkan kealamian pada manusia.

KUNING DAN JERUK: Warna-warna rona kuning dan jingga efektif dalam menentukan faktor kegembiraan dan kebahagiaan dalam psikologi manusia. Jika dilihat dalam waktu lama, warna kuning dan jingga meningkatkan rasa hangat dan menunjukkan sifat penambah nafsu makan. Selain itu, warna kuning merupakan salah satu warna yang digunakan untuk menarik perhatian. Ini digunakan terutama sebagai warna utama dalam artikel menarik tentang tanda-tanda banyak merek makanan cepat saji.

UNGU: Warna ungu merupakan warna yang menyatu dengan kemegahan dan kekayaan. Itu juga memberi ketenangan dan kedamaian. Jika ingin mengurangi nafsu makan, Anda bisa memilihnya untuk penekan nafsu makan.

BIRU: Menurut penelitian, warna biru merupakan salah satu warna yang dapat digunakan pada kedua kasus tersebut. Menurut penelitian, banyak restoran resmi yang memilih warna biru, warna ini menyebabkan orang menghabiskan lebih banyak waktu di lingkungan dan mengonsumsi lebih banyak makanan secara proporsional. terlihat. Ia juga menyatakan bahwa pencahayaan warna biru merupakan penekan nafsu makan, meski tidak disukai banyak orang.

HITAM: Warna hitam memiliki ciri pengurang nafsu makan. Dikatakan bahwa bermanfaat bagi orang-orang yang sedang dalam proses diet untuk menggunakan warna hitam di dekorasi dapur mereka.