Bagaimana cara membersihkan salmon? Bagaimana cara mengiris salmon?

Membersihkan ikan yang tidak kita lewatkan dari dapur kita adalah hal tersulit bagi wanita. Terkadang wanita tidak mau memasak ikan di rumah karena sulitnya membersihkan. Lantas, bagaimana cara mudah membersihkan dan mengiris ikan salmon yang sangat enak dan menyehatkan, di rumah? Detail di berita kami:

Ini adalah salah satu makanan terpenting dari tabel kita dalam kehidupan sehari-hari dengan rasa ikan yang tak ada habisnya, yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Ada banyak jenis ikan yang menyembuhkan penyakit yang tak terhitung jumlahnya. Ikan adalah salah satu makanan yang harus dikonsumsi setiap orang dalam hal vitamin dan nilai gizi yang kuat. Ikan, terutama dikonsumsi pada musimnya, merupakan sumber makanan yang sangat penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh berkat asam lemak yang dikandungnya. Mengkonsumsi ikan setidaknya dua kali dalam seminggu membuat tubuh lebih tahan terhadap segala penyakit. Salah satu hal tersulit yang dialami wanita saat membeli ikan adalah proses pembersihannya. Meski proses pembersihan untuk setiap ikan tampak sama, ada beberapa perbedaan. Demikian cara membersihkan dan mengiris ikan salmon dari jenis ikan. Ini sangat penting dalam membersihkan salmon sekaligus memasak. Berikut beberapa tip untuk membersihkan salmon dengan mudah:

KLIK DI SINI UNTUK MEMPELAJARI CARA MEMBERSIHKAN IKAN SEIZ

BAGAIMANA CARA MEMBERSIHKAN IKAN SALMON?

Saat membeli salmon, pastikan salmon yang Anda beli berukuran kurang lebih 4-5 kilogram. Pasalnya, ikan yang akan Anda peroleh pada bobot ini telah menyelesaikan proses penggemukan. Ikan, yang proses penggemukannya selesai, juga diberi bumbu.

Saat memilih ikan, pastikan untuk memeriksa apakah ikan itu segar. Periksa insang ikan untuk memahami hal ini. Jika insang ikan berwarna merah cerah, artinya segar. Selain itu, matanya harus cerah dan kulit atasnya harus berwarna fluorescent. Sedangkan jika ikan masih hidup saat diangkat dengan tangan menandakan ikan masih segar.

Untuk membersihkan salmon yang telah dibelinya, cuci ikan terlebih dahulu dengan air bersih. Kemudian kikis sisik di atas salmon dengan sisi sebaliknya dari pisau dan kikis semua serpihannya. Setelah sisik dibuang seluruhnya, lanjutkan ke bagian pembersihan dengan memotong bagian insang dan sirip.

Untuk memotong sirip atas ikan, pegang bagian ekor ikan. Ini akan lebih mudah. Kemudian potong perut dan ekstrak serta bersihkan organ dalam. Cuci bagian dalam ikan dengan air biasa. Potong area berminyak di perut menjadi strip tipis.

Setelah melakukan operasi lainnya, potong kepala ikan dari bagian tubuh yang dekat dengan kepala dan pisahkan kepala dari badan. Dalam hal mengiris, ada detail yang perlu Anda perhatikan untuk membagi salmon menjadi bagian yang sama.

Karena terdapat deretan tulang di tulang belakang salmon, jika Anda memotong salmon di ujung setiap tulang vertebral, Anda akan mendapatkan proses pemotongan yang mulus.

Ambil tulang potongan salmon yang sudah diiris rata dengan pinset. Setelah tulang dibersihkan, Anda bisa mencuci dan memasak salmon dengan baik.