Bagaimana cara membuat kue sus gaya kue termudah? Tips membuat kue sus di rumah

Kue Mudah Ditambahkan / by admin / October 24, 2020

Jika Anda ingin membuat kue yang mudah dan praktis yang bisa Anda nikmati dengan kopi panas di hari hujan, Anda bisa mencoba resep yang sudah kami siapkan ini. Kue sus yang disukai anak-anak akan menjadi lebih sehat dengan resep buatan sendiri.

Eclair adalah makanan penutup yang diisi dengan krim mirip custard di antara adonan lembut dan tipis lalu dicelupkan ke dalam saus cokelat. Anda juga bisa membuat kue sus, yang banyak dijual di siang hari di toko roti, di rumah. Eclairs, hidangan penutup pastry klasik, merupakan hidangan penutup yang cocok untuk disajikan kepada tamu yang ramai, meski tidak dibuat di rumah. Bagaimana kue sus disajikan dengan kue kering asin di rumah? Apa yang harus diperhatikan saat membuat attachment? Tamu Anda akan sangat terkejut ketika mereka mencicipi kue sus lezat yang Anda buat dan mengetahui bahwa ini adalah kerajinan tangan, bukan kue.

DESKRIPSI LAMPIRAN:

BAHAN

4 butir telur
1,5 cangkir tepung
3 sendok makan mentega
1 gelas air
Setengah sendok teh garam

Untuk krim;

2 gelas susu
1 kuning telur
2 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan tepung terigu
Setengah gelas gula pasir
1 sendok makan mentega

Untuk saus cokelat;

1 bungkus cokelat hitam
1 gelas krim

PEMBUATAN

Untuk menyiapkan adonan kue Eclair, masak mentega, air dan garam dalam panci hingga lemak larut. Saat minyak benar-benar meleleh, tambahkan tepung sedikit demi sedikit dan aduk cepat.

Setelah mendinginkan adonan yang sudah Anda siapkan pada suhu ruangan, pecahkan telur ke dalamnya dan lanjutkan mengocok.

Setelah menambahkan telur, masukkan adonan berwarna kuning yang dibentuk ke dalam kantong pemerasan dan peras adonan ke dalam nampan tempat kami meletakkan kertas minyak.

Panggang adonan dalam oven 180 derajat selama 25 menit.

Untuk menyiapkan krim, campurkan semua bahan krim ke dalam mangkuk lalu taruh di atas kompor. Saat mulai mengeras, angkat dan biarkan dingin.

Untuk menyiapkan saus cokelat, lelehkan cokelat dalam panci ganda dan tambahkan krim dan aduk dengan cepat.

Sementara itu, keluarkan adonan yang sudah matang dari oven dan bagi menjadi dua dengan bantuan pisau dan tambahkan krim ke dalamnya. Kemudian celupkan ke dalam saus cokelat dan sajikan.

Selamat makan...