Bagaimana cara memotong bawang? Apa saja trik merajang bawang
Tips Dapur Teknik Merajang Bawang Merah Jenis Memotong Sayuran / / October 18, 2020
Bawang, yang dimasukkan ke dalam setiap makanan di dapur dan merupakan produk makanan yang sangat diperlukan dengan rasanya, adalah salah satu sumber makanan paling dasar kita. Umumnya wanita kesulitan memotong bawang saat memasak. Ada beberapa trik yang harus Anda perhatikan saat memotong bawang karena sobek. Lantas bagaimana cara merajang bawang merah, apa saja trik merajang bawang?
Ini adalah makanan yang paling banyak digunakan dalam budaya Turki dan salah satu makanan yang paling diperlukan dalam masakan kami. Makanan kaya sulfur, serat, vitamin B dan C kandungan bawang merah adalah sumbernya. Bawang kering menyeimbangkan gula darah dan baik untuk diabetes. Dengan banyak manfaatnya, ini telah mengambil namanya dalam pengobatan sebagai obat ajaib paling alami. Lokasi produksi bawang daun hijau kecil dan Asia Barat, yang digunakan untuk membumbui makanan di Turki. Ada varietas yang berbeda seperti bawang putih, bawang merah dan bawang kuning. Meskipun rasa masing-masing berbeda, potongan bawang untuk memasak terkadang sulit dilakukan. Sambil merajang bawang bombay, yang harus dirajang terlalu banyak untuk makanan yang dibuat khusus untuk keluarga yang ramai,
CARA MENGHUBUNGKAN BAWANG?
Anda dapat memotong bawang yang paling sering kami gunakan saat memasak, untuk hidangan dan salad, dengan 2 cara. Yang pertama adalah memotong blarney (dalam bentuk setengah bulan), yang lainnya adalah proses memotong untuk makanan, yaitu dalam bentuk kubus.
Anda bisa memotong bawang bombay, terutama untuk hidangan tumis sayuran dan daging.
Kita bisa menggunakan potongan bawang bombay menjadi kubus dalam salad gembala atau resep salad berbeda dengan mengecilkan kubus.
Untuk menghindari mata Anda terbakar saat mengupas bawang:
Untuk menghindari robekan saat memotong bawang, ambil talenan di dekat wastafel dan nyalakan air dan potong bawang. Dengan cara ini, mata Anda tidak akan robek.
Cara kedua adalah dengan menyimpan bawang bombay yang sudah dikupas di dalam lemari es sebentar lalu memotongnya dengan dingin. Dengan cara ini mata Anda tidak akan terbakar karena bawang.