Bagaimana cara membuat kue kubah termudah? Resep kue kubah

Jika Anda ingin mendekorasi meja teh Anda dengan rasa yang berbeda dan memperbarui buku resep Anda dengan rasa baru, Anda dapat mencoba kue kubah. Kue kubah adalah makanan yang sangat serasi dengan teh yang dibuat di kafe. Jika Anda ingin menyiapkan dome pastry di rumah, Anda harus mencoba resep kami.

Börek adalah kue kering yang dapat dimasak dengan berbagai cara dengan meletakkan berbagai bahan di antara adonan gulung atau adonan dalam masakan Turki. Sebut saja sprei atau kue nampan atau yang lainnya. Bersabar saat membuat pastry sebenarnya adalah trik terbesar. Karena jika Anda membiarkan adonan menunggu cukup lama dan membukanya dengan hati-hati, Anda tidak akan ragu dengan rasanya. Baik kue kubah bagaimana melakukan

RESEP DOME PASTRY:

BAHAN

1 gelas susu hangat 
1/2 gelas teh minyak zaitun 
1 butir telur 
1 sendok makan ragi kering 
1 sendok teh gula pasir 
2 sendok teh garam 
3-3,5 cangkir tepung
Untuk isian kentang;

1 buah bawang bombay 
3 sendok makan minyak zaitun 
1 sendok makan pasta cabai 
4 kentang ukuran sedang 
4-5 tangkai peterseli 
Untuk isian bayam;

1 ikat bayam (cuci bersih dan tiriskan) 
15 jamur 
1 sendok teh lada hitam 
Garam 
1 cangkir keju cheddar parut
Untuk kue kubah;

1 butir kuning telur

PEMBUATAN

Untuk adonan, campurkan susu hangat, gula pasir dan ragi kering dalam mangkuk. Tunggu 15 menit.
Ambil air ragi dan bahan-bahan kecuali tepung ke dalam mangkuk adonan adonan dan aduk.

Tambahkan tepung sedikit demi sedikit dan uleni hingga mendapatkan adonan yang halus. Tutupi adonan dan biarkan selama 45 menit agar terfermentasi di lingkungan yang hangat.

Untuk isian kentang, potong bawang bombay menjadi kubus dan goreng dengan minyak zaitun hingga lembut. Tambahkan pasta tomat dan goreng lagi.

Tambahkan kentang rebus dan tumbuk dengan garpu dan aduk lagi. Terakhir, setelah menambahkan garam dan peterseli cincang, aduk dan angkat dari api.

Untuk isian bayam, campur bayam cincang halus, jamur potong dadu, garam dan keju cheddar parut.

Bagi adonan menjadi dua meringue yang sama. Ambil salah satunya di atas meja yang ditaburi tepung. Buka seukuran piring makan. Tempatkan adonan di atas nampan kue berlapis kertas yang sudah diminyaki. Tempatkan pasta tomat di dalam pasta tomat, sisakan ruang di tepinya.

Tempatkan isian bayam di atas pasta tomat.
Giling adonan kedua di atas meja yang telah ditaburi tepung. Potong lebih besar 2 cm dari adonan sebelumnya.

Oleskan putih telur di sekitar tepi lapisan pertama. Tutupi adonan lapis kedua sebagai kubah pada bahan dan tekan tepinya dengan garpu agar tidak terbuka.

Terakhir, oleskan kuning telur di atasnya. Tusuk bagian atas adonan dengan pisau runcing. Buat goresan secara berkala, mulai dari titik yang Anda celupkan dan sedikit ke samping.

Panggang dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan selama 35-40 menit. Ambil dari oven dan diamkan selama 10 menit lalu sajikan dengan cara mengiris dome pastry.

Selamat makan...