Bagaimana jagung disimpan? Cara menyiapkan jagung musim dingin

Mungkin bagi mereka yang ingin mengonsumsi jagung di musim dingin, yang kita konsumsi secara melimpah di musim panas, jika mereka menyimpannya dengan benar di musim dingin. Apakah Anda ingin menggunakan jagung, yang dijual segar di pasar pada musim panas, dalam salad dan hiasan Anda pada musim dingin? Di sini kami telah menjelajahi metode menyiapkan jagung musim dingin di rumah. Detail ada di berita kami.

Tanah air jagung, yang merupakan salah satu biji-bijian paling populer di dunia, adalah Amerika Tengah. Ribuan varietas jagung yang ditanam di seluruh dunia tersedia dalam berbagai warna seperti merah, jingga, ungu, biru, putih dan hitam, kecuali warna kuning. Ini memberikan perlindungan terhadap penyakit kronis dengan kekayaan fitokimia, serta rasa jagungnya, yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Jagung, yang banyak dikonsumsi selama bulan-bulan musim panas dan segar ditempatkan di kios-kios pasar, adalah salah satu makanan favorit semua orang. Terutama jagung yang dimasak dengan bara api atau direbus di dalam mobil dimakan dengan nikmat oleh semua orang. Apakah Anda ingin mengonsumsi jagung di musim dingin menggunakan metode yang akan Anda terapkan di rumah saat musim panas? Berikut cara penyimpanan jagung yang bisa Anda konsumsi di musim dingin? Berikut jawabannya:

BAGAIMANA SORTASI JAGUNG?

Cara menyortir jagung rebus di talenan dengan pisau:

Rebus jagung setelah segar. Anda kemudian bisa menggunakan metode talenan untuk memilah jagung rebus. Untuk memotong jagung di talenan, pertama potong ujung tongkol jagung yang tajam menjadi dua dan luruskan. Kemudian pasang bagian ini di talenan dan mulailah mengikis jagung dari atas ke bawah dengan pisau. Saat jagung melunak, proses pemisahan dari tongkolnya akan mudah terjadi dan akan mulai menumpuk di talenan. Jangan lupa lakukan ini di semua sisi dengan memutar jagung.

Metode penyortiran jagung dalam cetakan kue:

Untuk memilah jagung dalam cetakan kue, pertama-tama letakkan jagung tegak lurus dengan ruang di tengah cetakan kue. kemudian, sambil memegang ujung jagung dengan mantap dengan satu tangan, gunakan pisau tajam di tangan lainnya untuk menggerakkan jagung ke bawah. mendorongnya. Dengan demikian, biji jagung mudah jatuh ke dalam cetakan kue dan siap disimpan.

BAGAIMANA JAGUNG DISIMPAN?

Anda dapat menyimpan jagung yang Anda konsumsi di musim panas di dalam freezer untuk dikonsumsi di musim dingin. Jika ingin menyimpan jagung di freezer, cara terbaik adalah dengan menyimpannya langsung di tongkolnya. Untuk melakukan ini, pertama-tama bersihkan tongkol jagung dari cangkang dan jumbai. Kemudian letakkan di dalam kantong lemari es, baik utuh maupun dibagi dua. Saat Anda mengemas, Anda dapat mengatur agar ada 3 jagung di setiap kantong. Dengan demikian, tidak memakan banyak ruang di freezer dan Anda dapat dengan mudah menempatkannya. Saat musim dingin tiba, saat merebus jagung yang sudah disimpan, cuci dulu dengan air lalu rebus.

Cara lainnya adalah dengan mengekstrak jagung, memasukkannya ke dalam kantong lemari es berupa biji-bijian dan menyimpannya di dalam freezer dengan cara kedap udara. Dianjurkan agar jagung, yang memiliki umur sangat pendek di lemari es, dikonsumsi dengan cepat.