Tips memilih ikan segar dari Masterchef jury Mehmet Chef

Berbagai macam hidangan, baik dari masakan dunia maupun signature chef-nya, disiapkan dalam kontes memasak masterchef yang disaksikan semua orang dengan penuh kasih sayang. Saat makanan sedang disiapkan, banyak tip juga ditunjukkan selama persiapan banyak makanan. Memasak menjadi lebih mudah ketika koki terkenal memberi tahu informasi praktis yang harus diketahui di dapur. Penjelasan Mehmet Chef tentang cara memilih ikan di berita kami:

Masterchef yang dicintai semua orang mengalami saat-saat menegangkan dan mengasyikkan di setiap bagian Turki. Dalam kompetisi Masterchef, kami belajar banyak hal yang belum pernah kami dengar sebelumnya dari chef terkenal. Kami belajar banyak informasi tentang pilihan masakan segar, yang diberikan tip praktis dan mudah, serta bahan yang akan kami gunakan. Dengan datangnya musim ikan, salah satu hal yang paling membuat penasaran adalah pemilihan ikan segar. Lalu bagaimana cara memilih ikan segar? Berikut adalah beberapa detail cara memilih ikan dari Mehmet Chef:

BAGAIMANA CARA MENGAKUI IKAN SEGAR?

⇒ Chef Mehmet menyatakan bahwa ada beberapa detail yang harus Anda perhatikan saat memilih ikan: Saat Anda pergi ke konter ikan, mata ikan harus cerah.

⇒ Saat Anda menekan ikan dengan jari, kulitnya tidak akan meresap.

⇒ Selalu bagi ikan besar menjadi beberapa bagian oleh nelayan Anda karena ketika Anda membaginya menjadi beberapa bagian, Anda dapat membuang banyak daging. Hal ini dapat menyebabkan Anda mengonsumsi lebih sedikit ikan.

⇒ Insang ikan harus berwarna merah darah.

⇒ Pastikan membuat ikan sesuai dengan teknik memasak. Tidak semua ikan digoreng dalam wajan. Jika Anda akan memasak bonito dalam wajan, Anda perlu memanggang mullet merah.