Bagaimana cara melakukan goyang terong yang paling praktis? Tips mengocok terong

Terong, yang merupakan hidangan minyak zaitun teringan, termudah, dan paling enak yang bisa dimasak di musim panas, dimasak mentah. Goyang terong, yang sangat mudah dibuat, bisa dilakukan dengan air atau dengan sedikit air. Mari kita siapkan resep kocok terong bersama...

Terong adalah jenis sayuran yang biasa digunakan di dapur. Ini terutama disukai oleh para vegetarian karena sifat isinya. Selain rasanya yang unik, terong memiliki banyak manfaat dari segi kesehatannya. Anda dapat menyiapkan rasa yang berbeda dengan sayuran ini, yang membantu memperbaiki sel yang rusak di otak dan melindungi sel. Salah satu rasa ini adalah shake terong. Jenis hidangan yang dimasak dengan berbagai sayuran dan daging dan disajikan panas. Goyang terong yang dibuat dengan sayuran cincang kasar (dengan memegangnya di dalam panci dan mengocoknya) juga sangat sederhana. Sayur mayur dimasak mentah dan benar-benar dimasak dengan sari buahnya sendiri, apalagi kalau menunggu sehari tidak bisa dikocok. Tidak ada sendok di dalam panci. Untuk mengaduk, wajan dipegang dengan kedua gagang dan dikocok. Itu mengambil namanya dari sini. Jadi, bagaimana cara mengocok terong? Ini resepnya:

RESEP TELUR:

BAHAN

500 gram terong
3 buah cabai charleston
2 bawang bombay ukuran sedang
6 siung bawang putih
6 buah tomat
2 sendok teh gula
2 sendok teh garam
4 sendok makan minyak zaitun

PEMBUATAN

Pertama, kupas terong dengan piyama, lalu potong menjadi 2 inci (tebal satu jari).

Kemudian masukkan terong Anda ke dalam air asin dan rendam.

Potong bawang dan paprika untuk dimasak. Potong bawang putih menjadi potongan kecil.

Pertama, tambahkan bawang bombay, bawang putih, paprika, terong, tomat yang sudah dipotong-potong di atas panci dan taburi gula dan garam di atasnya.

Tuang minyak zaitun, tutup panci dan taruh di atas kompor.

Pertama-tama, nyalakan kompor dengan api besar, tetapi begitu makanan mendidih, matikan kompor.

Setelah makanan Anda matang, Anda bisa mengambilnya dari kompor dan menyajikannya sesuai keinginan; Anda bisa menambahkan yoghurt untuk presentasi.

Silakan dinikmati makanannya...