Bagaimana cara mengiris daging sapi? Resep fillet daging sapi MasterChef Mehmet Chef

Fillet daging sapi, yang banyak digunakan dalam masakan Turki, sudah mulai menjadi salah satu resep para kontestan yang ingin berinovasi meja mereka dan ingin menghibur tamunya. Fillet daging sapi juga merupakan salah satu makanan lezat yang harus Anda coba. Anda dapat menemukan persiapan dan bahan fillet daging sapi di artikel kami.

Mungkin salah satu cara makan daging yang paling nyaman, tidak ada ciri yang mengganggu selera Anda, seperti fillet, tulang atau tulang. Fillet dengan pilihan berbeda untuk daging merah atau putih memiliki kehalusan masakan tersendiri. Fillet daging sapi menciptakan kemeriahan di langit-langit mulut dengan kombinasi daging tenderloin yang empuk dengan sayuran dan saus. Veal fillet, yang merupakan signature dish dari Mehmet Chef, akan dimasak oleh kontestan dalam kompetisi Masterchef, meninggalkan bekas di lidah dengan sayuran di sebelahnya. Bagaimana cara mengiris daging sapi, apa bahannya? Inilah jawaban dari pertanyaan tersebut:

RESEP FILLET DAGING:

BAHAN

2 cangkir kopi minyak

1 kg fillet daging sapi
Setengah bungkus kecambah
10 butir bawang merah
2 buah wortel
2 buah terong
2 buah cabai merah
2 buah paprika hijau
3 siung bawang putih
1 gelas teh krim
Garam
Timi
4 lembar daun kemangi

PEMBUATAN

Panaskan 1 cangkir minyak di wajan dan goreng daging di kedua sisinya.

Taruh daging goreng di atas piring saji. Rebus kecambah kedelai selama 3 menit dan saring. Tambahkan sisa minyak di atas minyak yang telah Anda goreng pada daging.

Goreng bawang merah yang sudah dikupas hingga menjadi sedikit merah muda. Tambahkan wortel, terong, paprika merah dan hijau yang sudah dipotong batang korek api (julienne) dan lanjutkan menggoreng.

Tambahkan bawang putih cincang halus dan kemangi, krim, garam, timi dan goreng selama 2 menit lagi.

Tempatkan sayuran tumis di atas daging dan sajikan panas.

Silakan dinikmati makanannya...