Bagaimana cara penutupan domba berpengalaman? Bahan dan persiapan penutup domba

Kontestan MasterChef berkompetisi memperebutkan Turki di bagian baru untuk mempersiapkan domba berbumbu terbaik. Pengikut program yang ketat bertanya-tanya bagaimana cara melakukan pembatasan domba. Lantas, apa resep bungkus domba berbumbu? Bagaimana cara penutupan domba berpengalaman? Apa penutupan domba berpengalaman? Inilah jawaban dari pertanyaan tersebut:

Daging domba berbumbu, yang merupakan resep yang harus dicoba bagi mereka yang menyukai masakan Turki, menonjol sebagai pilihan rasa spesial dengan rasa dan konsistensinya yang lembut. Dengan rasa yang enak di mulut Anda, Anda dapat dengan mudah membuatnya untuk tamu Anda yang akan menjadi tamu di rumah Anda. Penutup daging domba berbumbu terdiri dari daging lembut yang dicampur dengan sayuran dan menjadi cukup nikmat. Resep penutup daging domba berbumbu yang merupakan sajian yang sangat lezat ini membuat penasaran para pecinta makanan. Resep capping domba, yang bertahan dari periode Ottoman hingga saat ini, adalah jenis makanan yang sebagian besar dibuat di wilayah Aegean dan Aegean Dalam.

RESEP PENUTUPAN DOMPET TERMINAL:

BAHAN

6 buah Lamb Closure
100 gram mentega
2 bawang bombay ukuran sedang
2 sendok teh saus bawang putih
1 sendok makan tepung terigu
5 gelas air hangat
2 kentang ukuran sedang
1 seledri akar sedang
3 wortel
1 ikat bisep
1 ikat daun bawang
1 selada atau salad keriting
1 ikat dill
1 ikat peterseli
1 sendok makan garam
1 sendok makan gula pasir (untuk mengepres seledri)
1 sendok makan tepung terigu
Jus setengah lemon

Untuk finishing;

2 kuning telur
2 sendok makan tepung terigu
Jus 1/2 lemon
1 gelas air
1 sendok yoghurt

PEMBUATAN

Kupas bawang bombay dan potong dadu. Goreng bawang dengan mentega; kemudian tambahkan potongan penutup dan masak dengan api sedang selama 5 menit sampai daging bebas dari jus dan Taburkan satu sendok makan tepung di atas daging, lalu tambahkan saus bawang putih dan air hangat ke dalam panci secara perlahan. Menambahkan.

Masak selama satu setengah jam di atas api sedang dengan tutupnya tertutup. Saat daging mulai melunak, tambahkan gula halus dan garam.

Jika sudah matang, masukkan wortel, daun selada, daun bawang cincang, dan daun chard.

Setelah dimasak selama 5 menit lagi, tambahkan kentang yang telah Anda potong menjadi bentuk jari dan akar artichoke dikupas dan dipotong seperti apel dan masak selama 15 menit lagi.

Saat Anda mengangkatnya dari api, taburkan peterseli dan dill di atasnya dan aduk bahan finishing dengan baik.

Tambahkan sesendok air rebusan daging domba, aduk kembali, tambahkan bumbu perendam ke dalam loyang dan rebus sebentar lalu angkat.

Silakan dinikmati makanannya...