Bagaimana cara membuat pasta merica yang paling mudah? Tips membuat pasta merica

Persiapan untuk musim dingin telah dimulai. Pasta tomat, bahan yang paling sering digunakan dalam makanan, terbuat dari tomat dan paprika. Rasa pasta tomat yang dibuat oleh para wanita yang tinggal di desa dari paprika yang dikeringkan di bawah sinar matahari adalah hal lain. Hari ini, kami membagikan kepada Anda tips membuat pasta merica termudah.

Pasta lada terbuat dari cabai merah atau paprika dan garam dengan ilmiah jangka panjang, Turki berasal dari pasta kental berwarna merah tua. Batang dan biji paprika dibuang kemudian dihancurkan dan dibuat dengan menambahkan garam. Juga bertanya-tanya bagaimana pasta tomat, yang sangat diperlukan untuk makanan dalam panci, dibuat di rumah. Pasta lada, yang merupakan salah satu olahan musim dingin yang paling menonjol, memberikan rasa dan aroma yang berbeda pada hidangan karena dibuat dari paprika terlezat di musim tersebut. Dimungkinkan untuk menemukannya di pasar di semua musim, tetapi pasta lada yang dibuat terutama di musim panas tidak memuaskan. Mereka yang suka pasta lada pedas bisa menambahkan sedikit cabai ke dalamnya. Anda bisa memasak dalam oven atau dalam panci besar dengan api kecil, kecuali metode pengeringan tradisional dengan sinar matahari. Berikut bahan dan olahan pasta merica ...

RESEP PASTE LADA:

BAHAN

5 kilogram lada capia
500 gram cabai rawit
3 sendok makan garam batu

CARA MEMBUAT PASTE TOMAT DI RUMAH? KLIK UNTUK RESEP ...

PEMBUATAN

Buang batang dan biji paprika hingga bersih.

Potong semuanya menjadi potongan yang bagus dan tambahkan garam batu ke dalam panci.

Jika Anda menambahkan sedikit air panas, tutup panci dan masak selama 20 menit.

Masukkan daging paprika yang telah Anda tiriskan melalui saringan kawat atau tarik paprika dengan blender tangan sampai menjadi haluskan.

Kemudian mulailah mengeringkan haluskan merica. Untuk ini, Anda bisa meletakkan pasta tomat dengan garam di atas nampan besar dan mengeringkannya di bawah sinar matahari atau di oven. Jangan lupa untuk menutupinya dengan kain bersih jika akan menjemurnya di bawah sinar matahari.

Jangan lupa untuk mengaduk pasta kering beberapa kali sehari agar bagian atas pasta tidak membentuk kerak.

Tutup rapat pasta tomat yang Anda pindahkan ke stoples. Jauhkan pasta tomat Anda dari sinar matahari. Masukkan pasta tomat yang Anda buka tutupnya di lemari es.

Silakan dinikmati makanannya...

TIPS MEMBUAT PASTE LADA

Saat merebus pasta tomat, aduk terus. Pastikan sendok yang Anda gunakan untuk mengaduk adalah kayu. Jika tidak, pasta sendok logam akan membuat pasta menjadi encer.

Rebus stoples tempat Anda akan meletakkan pasta tomat, desinfektan dan keringkan. Jika memungkinkan, cobalah untuk tidak menyentuh bagian dalam toples dengan tangan Anda.

Jika mau, Anda bisa menambahkan seperlima tomat ke dalam pasta tomat. Ini meningkatkan rasa pasta tomat Anda dan memudahkan Anda menyaring bahan-bahannya.