Bagaimana kebab persik dibuat? Tips membuat kebab persik

Kebab persik, yang hanya ada di Siprus, telah menjadi rasa yang dicari di hari-hari terakhir. Hidangan ini, yang sedikit berbeda dari varietas kebab lainnya, juga disebut "banna" oleh orang Siprus. Tips membuat kebab persik yang paling banyak dicari bisa Anda temukan di artikel kami.

"Kebab persik bagaimana melakukan Jawaban atas pertanyaan "Di mana kebab persik terkenal?" Hidangan ini, yang unik di Siprus, terbuat dari selaput bagian dalam domba yang disebut "kemeja". Saat memasak minyak pada membran meleleh, sisa membran mengering dan berubah menjadi merah, saat makan bagian ini dikupas dan disisihkan. Membran melindungi inti isian dari api yang membakar dari api panggangan, sehingga sangat melindungi sistem pencernaan dari hal-hal kanker yang disebabkan oleh panas ekstrem ini. Baju domba, atau "Banna", seperti kata orang Siprus, dicuci bersih sampai baunya hilang dan dipastikan bersih. Kemudian, untuk persiapan internal, daging giling rendah lemak, lada hitam, peterseli, kayu manis, roti kering, dan bawang bombai dimasak di atas barbekyu.

RESEP KEBAB PEACH:

BAHAN

1 ekor domba terpi / kemeja domba
500 gram daging giling campur dan domba
1 ikat peterseli
2 bawang bombay
Garam
Jinten - Lada Hitam

PEMBUATAN

Rendam baju domba dalam air hangat setidaknya selama 15 menit untuk melembutkannya.

Dalam wadah; Uleni daging giling, parutan bawang bombay, peterseli cincang halus dan bumbu halus. Setelah selesai menguleni adonan, diamkan adonan bakso di lemari es selama 45 menit.

Potong baju kambing dengan gunting atau pisau agar bakso bisa dibungkus dan ditaruh bakso diatasnya lalu bungkus seperti isian.

Terakhir, masak bakso Anda di atas pemanggang sampai berwarna kecokelatan.

Jika Anda ingin memasak kebab persik di dalam oven, taruh di atas loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat.

Anda bisa menyajikannya setelah cukup kecokelatan.

Silakan dinikmati makanannya...