Bagaimana cara membuat Risotto termudah? Tips membuat Risotto di rumah

Risotto dengan rasa yang creamy dengan cara mengeluarkan pati nasinya, seperti jamur, kunyit, sayur, atau keju. Risotto, yang dapat disiapkan dengan berbagai bahan, adalah salah satu hidangan paling populer belakangan ini. some one. Lantas bagaimana cara membuat Risotto yang paling mudah? Tips membuat Risotto di rumah ada di postingan kami hari ini.

Risotto adalah sejenis nasi pilaf yang dimasak dengan kaldu daging, ayam atau sayuran dengan konsistensi krim. Risotto, salah satu hidangan terpenting masakan Italia, adalah salah satu bentuk konsumsi nasi yang paling umum di Italia. Risotto, yang telah populer di negara kita dalam beberapa tahun terakhir, harus digunakan dengan nasi Risotto. Produk yang disebut beras Arborio ini sedikit berbeda dengan beras klasik. Produk yang memiliki struktur butiran bulat dan pendek ini juga menarik perhatian dengan ukurannya yang lebih besar. Nasi yang sangat kaya akan pati merupakan salah satu bahan yang menambah rasa pada makanan. Dalam detail artikel kami, kami menjelaskan detail konstruksi risotto.

RESEP RISOTTO:

BAHAN

1,5 cangkir nasi arborio
1 liter kaldu ayam
1 bawang bombay ukuran sedang
3 sendok makan mentega
1 sendok makan minyak zaitun
1/4 cangkir keju parmesan parut
2 tangkai daun peterseli
1 sendok teh garam

PEMBUATAN

Biarkan kaldu ayam panas mendidih di atas kompor. Jaga agar selalu hangat.

Cincang bawang bombay hingga halus. Potong peterseli tidak terlalu halus.

Panaskan minyak dalam wajan besar.

Tambahkan bawang bombay dan mulailah memanggang. Tumis selama 3-4 menit.

Tambahkan nasi dan campur dengan sendok logam selama sekitar 2 menit, selalu searah.

Di satu sisi, tambahkan kaldu ayam panas yang direbus dengan api kecil, sedikit demi sedikit, setidaknya dalam 3 tahap.

Tambahkan air saat Anda menggambarnya dan pertahankan suhu air. Saat nasi sudah empuk dan teksturnya creamy, matikan kompor.

Proses ini membutuhkan waktu sekitar 20-30 menit.

Angkat dari api, tambahkan keju parmesan, garam dan peterseli. Campuran.

Silakan dinikmati makanannya...