Apa itu betis Masterchef dan bagaimana cara membuatnya? Tips memasak daging sapi nuar

MasterChef menginginkan kekebalan dalam permainan makan utama Dana Nuarei di Turki. Beef Nuar Roast, yang banyak disukai di restoran-restoran terkenal dunia, adalah cara yang bisa Anda pilih untuk produk ini dalam kehidupan sehari-hari. Jadi, bagaimana Dana Nuar dibuat? Bahan, resep dan persiapan Beef Nuar Roast ada di artikel kami...

Nuar diperoleh dari hewan jenis sapi seperti sapi dan sapi; itu terletak di bagian paha hewan, seperti catur, meja, telur dan telur. Nuar, yang dimulai dari bagian dalam sendi lutut betis dan melampaui sendi panggul, memiliki struktur yang lebih tipis dan lebih panjang dari pada contrauron. MasterChef menginginkan kekebalan dalam tarian betis telanjang di Turki, salah satu potongan daging terindah dan lezat. Resep yang sangat cocok bagi mereka yang memiliki pola makan Karatay ini dimasak nuar perlahan di dalam oven dan kemudian dikonsumsi dengan nikmat. Apalagi Anda bisa menyiapkan rasa berbeda dengan sisa makanan. Setelah Dana Nuar dibuat di MasterChef, penasaran ingin membuat betis Nuar. Ribuan penonton Apakah Dana nuar itu? Dimana nuar daging sapi? Resep daging sapi nuar - Apa itu Polenta? menyelidiki jawaban atas pertanyaan.

RESEP BEEF NUAR ROSTA:

BAHAN

800 gram daging sapi (paha sapi tanpa lemak dan tidak terbatas)
1 kepala bawang putih
1 sendok teh garam laut tumbuk halus
1/2 sendok teh lada hitam
1 sendok teh timi
2 wortel ukuran sedang
1 sendok makan cuka sari apel
1 sendok makan minyak bunga matahari
2 sendok makan mentega
4 bawang bombay ukuran sedang
1 sendok makan tepung terigu
2 gelas air panas

PEMBUATAN

Buang kulit bawang putih satu per satu. Buat bagian kecil pada daging dengan bantuan pisau tajam. Tempatkan bawang putih di tempat ini bersama dengan merica sesuai keinginan.

Taburkan garam laut tumbuk halus dan lada hitam yang baru digiling di atas daging. Panaskan minyak bunga matahari dalam wajan besi cor.

Taruh nu daging sapi di atas api dan balikkan dengan garpu penggorengan di antaranya dan tutup dengan api besar. Taburkan timi di atasnya dan tambahkan cuka sari apel menjelang akhir proses penyegelan.

Kupas wortel. Potong bawang yang sudah dikupas menjadi irisan tipis.

Lelehkan mentega dalam wajan terpisah. Tumis bawang bombay cincang sampai berubah warna menjadi cerah. Tambahkan tepung dan goreng dengan bawang bombay berwarna.

Tambahkan daging dan minyak yang tersisa dengan menggoreng wajan ke bawang panggang. Tambahkan air panas dan wortel, masak hingga daging empuk, sekitar 60 menit.

Tempatkan daging yang lunak dan hampir berembun di dalam ovenware tahan panas. Tambahkan wortel. Oleskan bawang bombay yang ditambahkan sesuai selera dan tumbuk di atas daging. Tambahkan sisa air.

Lanjutkan proses memasak dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 200 derajat selama 30 menit lagi hingga daging diwarnai.

Setelah mengiris daging panggang panas dari oven, Anda bisa menyajikannya dengan kentang tumbuk jika diinginkan.

Silakan dinikmati makanannya...