Apa itu domba domba dan bagaimana cara membuangnya? Cara termudah untuk memasak kohl di rumah

Küşleme adalah salah satu makanan lezat yang paling banyak diteliti pada hari-hari terakhir. Dengan struktur lembutnya seperti kenikmatan Turki, küşleme terletak di masakan Gaziantep yang terkenal. Kami berbagi dengan Anda teknik memasak küşleme dan resep küşleme, yang dapat dimasak dengan mudah tanpa marinasi karena benar-benar tidak terbatas dan lembut.

Daging membujur di tulang punggung domba disebut küşleme. Walaupun keluar dari domba dalam jumlah sedikit, namun cocok untuk bahan kebab yang memuaskan dan bagus. Berharga karena hanya ada dua pada domba, küşleme tidak memerlukan proses saus, saus, atau marinasi apa pun. Untuk alasan ini, disarankan untuk diberi sedikit garam dan dimasak di atas barbekyu atau panggangan. Jumlah memasak yang ideal untuk domba domba adalah sedang. Lamb Küşleme secara alami lembut dan lezat, jadi tidak perlu menggunakan berbagai bumbu atau campuran. Dengan cara memasak yang benar, diperoleh daging yang sangat gurih dan menyebar dengan tekstur lembut.

RESEP MANDI:

BAHAN

Domba Tenderloin
garam
lada hitam
minyak zaitun

Bahan untuk beras:

3 gelas teh beras
5 cangkir teh air panas
1 cangkir teh 5-6 butir saffron dalam air panas
mentega, minyak zaitun
garam

PEMBUATAN

Pertama, buang biji saffron ke dalam 1 gelas teh air panas dan tunggu hingga warnanya keluar. Cuci 3 gelas teh beras.

Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan nasi dan goreng selama 2-3 menit. Tambahkan 5 gelas teh air panas, tutup dan masak dengan api sedang sampai air meresap. Tambahkan air sisa kunyit ke dalam nasi dan aduk. Tutup penutupnya dan biarkan diseduh.

Sajikan tenderloin domba dengan menggorengnya dalam minyak zaitun selama 5-7 menit agar tetap sedikit berair dan taburi garam dan merica, oregano opsional.

Silakan dinikmati makanannya...