Bagaimana cara membuat keju krim termudah? Tips membuat krim keju di rumah

Keju krim, yang sangat diperlukan untuk sarapan dan bagian penting dari beberapa resep makanan penutup, sebenarnya dapat dibuat di rumah dengan sangat mudah. Apakah Anda ingin mengonsumsi keju krim yang Anda siapkan dengan tangan Anda sendiri untuk sarapan daripada krim keju yang sudah jadi dan diperkaya makanan? Berikut resep krim keju buatan sendiri:

Keju krim merupakan salah satu jenis keju yang paling banyak dikonsumsi saat ini. Keju krim, yang bahkan disukai anak-anak yang tidak suka keju, adalah jenis keju yang dapat dikonsumsi dengan tenang oleh para pelaku diet. Lembut dan sekaligus halus, terbuat dari campuran krim keju, krim atau krim dan susu. keju dengan cabai dan timi untuk sarapan, hidangan penutup, atau pembuatan kue Kamu bisa memakai. Ini kurang lebih mirip dengan keju cottage tipe Belanda. Keju krim dan labneh sering kali dicampur oleh konsumen karena dapat dioleskan. Produk susu fermentasi tradisional, labneh dibuat dengan menghilangkan sebagian whey dari yogurt. Itulah mengapa disebut juga yogurt pekat. Ini kaya akan kalsium dan sangat rendah kalori. Jika Anda ingin mengonsumsi krim keju rumahan yang alami dan mudah dibuat, Anda bisa mencoba resep ini.

RESEP CREAM CHEESE:

BAHAN

Susu 1 liter
1 bungkus krim susu
Jus setengah lemon
Garam

PEMBUATAN

Pertama, keluarkan susu dari lemari es dan diamkan hingga mencapai suhu ruangan. Kemudian tambahkan sari setengah buah lemon ke dalam susu dengan cara memasukkannya ke dalam mangkuk bertutup.

Biarkan seperti ini selama 2 jam. Di akhir periode, susu harus sudah dipotong-potong. Jika susu belum sembuh, Anda bisa menunggu setengah jam lagi.

Saring dengan kain katun tipis bersih. Masukkan keju yang Anda masukkan ke dalam pengocok. Kemudian tambahkan garam dan krim susu dan kocok dengan mixer selama 5 menit.

Masukkan campuran ke dalam wadah penyimpanan dan tutup dengan baik. Simpan keju Anda di lemari es selama 3-4 jam dengan mulut tertutup.

Di akhir periode, krim keju Anda akan siap.

Silakan dinikmati makanannya...