Bagaimana Erzurum halva dibuat? Resep Erzurum halva termudah

Halva dibuat dengan berbagai cara di seluruh negara kami dan tersedia di meja kami. Hari ini, kami memperkenalkan Anda pada halvah gaya Erzurum, yang terkenal dengan rasanya dan persiapannya yang mudah. Faktanya, fitur terpenting dari resep ini, yang tidak berbeda dengan tepung halva klasik, adalah serbat dituangkan bukan saat di atas kompor, tetapi saat sudah dingin. Mari kita siapkan halva tepung gaya Erzurum bersama-sama...

Erzurum, provinsi terpadat di Turki dan merupakan kota ke dua puluh sembilan. Erzurum, salah satu kota terdingin di negara kita, adalah tetangga kota dengan budaya yang berbeda karena geografinya yang luas. Budaya makanan di Erzurum, yang telah menampung banyak peradaban, juga cukup luas. Hari ini kami memasak halva Erzurum yang terkenal untuk Anda. Erzurum halva dapat dibuat sederhana atau dengan menambahkan kenari, hazelnut, dan pistachio. Jika kita akan memasukkan hazelnut, kacang tanah, dan kenari ke dalam halva Erzurum, kita harus melewati bahan-bahan ini melalui robot terlebih dahulu.

RESEP ERZURUM HALVAH:

BAHAN

250 gram mentega
2-3 cangkir tepung
1-2 gelas teh gula pasir
5-7 sendok makan air dingin

PEMBUATAN

Dalam wajan anti lengket, lelehkan mentega. Lalu tambahkan tepung dan goreng hingga merata.

Setelah dipanggang hingga baunya hilang dan berubah warna menjadi merah muda, angkat dari kompor dan biarkan dingin selama 10-15 menit.

Tambahkan serbat ke dalam campuran tepung yang sudah didinginkan.

Terakhir, Anda bisa mencampurnya dengan baik dan menyajikannya dengan kenari.

Silakan dinikmati makanannya...