Bagaimana cara menyembunyikan daging di jalan panjang? Cara membawa daging di jalan panjang setelah Idul Adha

Dengan kedatangan Idul Adha, perjalanan ke negara itu dimulai. Sambil membawa potongan daging kurban selama pesta dari negara itu, bagaimana melindunginya selama perjalanan panjang mengambil tempat di antara pertanyaan yang paling aneh. Bagaimana daging korban dapat diangkut dan disimpan di jalan yang panjang tanpa rusak? Inilah jawabannya:

Salah satu hal yang paling sulit bagi mereka yang menghabiskan Pesta Kurban di negara mereka adalah membawa daging yang dipotong dalam perjalanan kembali. Daging merah yang disimpan dalam kondisi yang tidak tepat dapat memburuk dalam waktu yang sangat singkat dalam perjalanan jauh. Selain itu, daging manja menyebabkan keracunan makanan. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan bagi mereka yang harus membawa daging dari kota asal mereka. Saat membawa daging di jalan yang panjang, perlu untuk melindunginya dari sinar matahari dan mengudara mobil sesekali. Ketika datang di jalan, disarankan untuk membuka AC mobil di sepanjang jalan agar daging lebih aman dan lebih aman. Anda dapat menyimpan daging korban di jalan pulang dengan cara melestarikan kantong daging cincang yang telah Anda siapkan tanpa merusaknya. Berikut ini rincian yang akan bekerja untuk Anda:

BAGAIMANA DAGING STORM DISIMPAN?

- Sebelum menyimpan potongan daging di korban, terlebih dahulu harus didinginkan dan diistirahatkan. Potong daging yang akan Anda ambil di jalan panjang menjadi potongan-potongan kecil. Tempatkan daging yang telah Anda potong-potong dengan membaginya menjadi tas-tas kulkas.

- Baik Anda memotong daging atau potongan cincang, masukkan daging yang Anda masukkan ke dalam tas kulkas langsung ke dalam freezer. Agar daging beku, setidaknya satu harus disimpan dalam freezer.

- Setelah menyimpan daging setidaknya selama 1 hari 'tas jinjing kantong es'(Disebut termos besar), 'kotak busa' atau 'Styrofoamkotak'Yang mana pun, letakkan di dalam dan tutup penutup. Ketika Anda menggunakan kotak-kotak ini, daging akan sedikit terpengaruh oleh suhu udara dan bahkan jika mereka meleleh sedikit, mereka tidak akan bocor.

- Jika Anda ingin daging lebih aman, Anda bisa mendinginkan daging di dalam kotak styrofoam dengan baterai es. Menempatkan baterai es di bawah dan di antara kotak styrofoam dan di atasnya melindungi daging dengan lebih baik.

- Suhu paling akurat di mana daging akan disimpan dalam freezer adalah -18 derajat. Jika Anda ingin membawa daging dengan cara termudah dan teraman dalam perjalanan panjang, Anda dapat membelinya dari "nampan es batu portabel".

- Ketika Anda pulang di akhir perjalanan panjang, buka kotak tempat Anda meletakkan daging secara langsung dan letakkan daging Anda di bagian freezer sebelum mencair. Jika freezer Anda memiliki tombol pembekuan cepat, hidupkan selama sekitar 10 menit. Jadi, jika ada daging yang mencair, pembekuan akan terjadi dengan cepat.