Pesta pengorbanan adalah resep memanggang termudah! Trik memanggang

Dia menjelaskan resep tradisional untuk memanggang dengan tips dan trik hanya dari yasemin.com dari Kavurmacı Hüseyin Goze, satu-satunya alamat di Istanbul untuk dipanggang. Bagi mereka yang ingin memasak daging panggang paling lezat selama Idul Adha, Anda dapat menemukan resep untuk dipanggang bersama dengan trik dalam detail berita kami.

KLIK UNTUK VIDEO BERITA

Dengan kedatangan Pesta Pengorbanan, yang ditunggu dunia Islam dengan penuh kegembiraan. resep memanggang paling dicari di internet resep masuk antara. Representasi dari pesta kurban bakar adalah hidangan yang dimasak di setiap rumah. Panggang yang dibuat dengan memasak daging biasa dalam panci untuk waktu yang lama berubah menjadi rasa yang luar biasa yang bisa Anda sajikan dengan nasi, pita, atau salad. Bagian tak terpisahkan dari Idul Adha tidak bisa lain dari memanggang seperti kesenangan Turki. Hari ini, kami memberikan resep memanggang tradisional dengan trik dari Kavurmacı Hüseyin Goze, salah satu tempat memanggang paling populer di Istanbul.

RESEP ROASTING:

Minyak daging dikaramelisasi dan dipanggang dengan baik sampai meleleh.

Yang renyah dalam lemak leleh dihilangkan dengan saringan dan daging tanpa lemak cincang ditambahkan dan tutup panci ditutup.
Setelah meninggalkan kaldu, dicampur dan tutupnya ditutup. Ditunggu sampai mengering.

Daging yang menarik jusnya terus-menerus dicampur dan dimasak hingga menjadi seperti kenikmatan.
Garam ditambahkan dan dicampur 10 menit sebelum mengeluarkannya dari api.

Ketika daging bertemu dengan garam, ia dikeluarkan dari api dan kain ditutup dan diistirahatkan serta disajikan dengan bulgur atau nasi pilaf sehingga mulutnya tertutup dan udara tidak masuk ke dalamnya.

Silakan dinikmati makanannya...

POIN MURNI DARI Panggang

Memanggang tradisional dilakukan dalam pot tembaga, sendok kayu, dan api kayu.

-Jika itu dimasak dalam api asap, panas asap memberi aroma.

Dalam pemanggangan tradisional, daging dimasak dalam minyaknya sendiri dengan jusnya sendiri.

-Air dan minyak tidak ditambahkan. Hanya garam yang ditambahkan.

Daging terus dicampur. Terkendali.

- Daging yang dimasak dalam panci tekan tidak akan dipanggang.