Bagaimana Alexander termudah dilakukan? Trik resep iskender yang lezat

Iskender, salah satu citarasa masakan Turki yang paling terkenal, disajikan dengan yoghurt, pita, dan bulgur pilaf. Bagaimana Anda ingin menyiapkan rumah İskender yang lezat untuk Bursa? Anda dapat menemukan resep iskender yang enak dengan rasa aslinya di artikel hari ini.

İskender, kebab, atau İskender adalah salah satu hidangan kebab terkenal di wilayah Bursa yang disajikan sebagai doner kebab. Iskender, yang mulai dibangun di Kayhan Bazaar pada tahun 1867, meskipun bahan dasarnya benar-benar berputar mentega, saus tomat, yogurt dan pita lemak bagian. Sebagai merek yang menyebar dari Bursa ke seluruh dunia, İskender kebab ditemukan 150 tahun yang lalu. Anak domba, yang telah dimasak sejajar dengan api selama ratusan tahun, bebas dari tulang dan saraf dan batang logam vertikal pada dirinya, ia menemukan kebab baru dengan memutarnya di porosnya sendiri. Itu telah meningkat.

RESEP KEBAB İSKENDER:

BAHAN

300 gram tenderloin tanpa lemak
1 sendok makan minyak zaitun

Untuk pita Alexander;

2 buah bazlama
1 sendok teh mentega
1 sendok teh minyak zaitun
1 sendok teh thyme

Untuk saus tomat;

1 sendok makan mentega
1 sendok teh pasta lada
1/2 cangkir pure tomat
1 sendok teh garam

PEMBUATAN

Anda dapat mulai menyiapkan İskender kebab malam sebelumnya. Potong tenderloin tanpa lemak yang Anda simpan di dalam freezer menjadi irisan tipis.

Kemudian panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dan masak dagingnya terbalik. Pada langkah ini, Anda bisa membuang thyme.

Anda bisa menyiapkan saus tomat. Lelehkan mentega di panci. Tambahkan pasta lada dan pure tomat, masak selama 1-2 menit dan tambahkan garam.

Potong pita di piring saji dan letakkan daging dan saus tomat di atasnya.
Anda juga bisa membawa mentega goreng ke meja Anda dengan yogurt terbaru.

Silakan dinikmati makanannya...

BERITA TERKAITApa saja nutrisi dengan nilai gizi tinggi? Manfaat mengejutkan dari kacang polong ...

BERITA TERKAITApa manfaat teh melati? Siklus menstruasi yang efektif ditemukan di alam ...

BERITA TERKAITBagaimana cara memotong daging kurban? Metode memotong daging kurban ...