Bagaimana cara membuat roti Ossetia? Trik roti Ossetia

Dengan adonan lembut dan mentega yang disajikan terakhir, roti Ossetia akan menjadi mahkota sarapan Anda. Meskipun agak sulit untuk dibuat, Anda pasti dapat memikirkannya untuk akhir pekan jika Anda belum mencoba roti Ossetia, yang memiliki rasa yang enak. Jadi bagaimana roti Ossetia dibuat?

Roti osetiabisa menjadi luar biasa jika Anda ingin membuat resep kue yang belum pernah Anda coba sebelumnya, waktu minum teh dan sarapan. Dengan kelembutan dan rasanya yang menarik di setiap gigitan, roti ini dipanggang dalam suhu tinggi dalam 12 menit. Anda dapat mengubah mortar bagian dalam sesuai dengan bahan yang Anda sukai dan menyiapkannya dengan bayam atau keju. Apakah Anda siap membuat kue yang belum pernah Anda coba sebelumnya? Resepnya ada di artikel hari ini.

RESEP KOPI OSETYA:

BAHAN

2 cangkir susu hangat
1 sendok teh ragi kering
1 sendok makan gula pasir
Setengah gelas minyak
600 gram tepung
1 sendok teh garam

Untuk mortar internal;
3 kentang (direbus)
1,5 cangkir keju cheddar parut
1 sendok teh garam

Untuk yang di atas;
1 sendok makan mentega

PEMBUATAN

Pertama-tama, Anda bisa mulai dengan menyiapkan mortar internal. Parut kentang rebus. Tambahkan cheddar dan garam, aduk rata.

Campur susu hangat dan ragi kering ke dalam mangkuk pengaduk terpisah.

Kemudian tambahkan gula bubuk dan minyak dan aduk lagi.

Tambahkan tepung, garam, dan uleni sampai terasa seperti daun telinga.

Menutupi stretch film dan beristirahat pada suhu kamar selama 1 jam.

Bagi adonan yang sudah jadi menjadi 3 bagian.

Buka salah satu kain dengan tangan dengan melumasi tangan Anda. Sedangkan untuk ukuran piring makan, bagilah mortar kentang menjadi 3 sama dengan jumlah adonan dan tambahkan ke tengah adonan yang Anda siapkan.

Kumpulkan adonan dari tepian untuk membuatnya halus.

Tempatkan di atas nampan dengan kertas tahan panas dan buat lubang kecil di tengah dengan pisau.

Setelah memasak selama 12 menit dalam oven 220 derajat, Anda bisa mengoleskan mentega dan sajikan selagi panas.

Silakan dinikmati makanannya...