Apa itu minuman dingin? Resep kopi dingin di rumah... Kiat untuk membuat kopi dingin

Ketertarikan pada media sosial, terutama di media sosial, yang telah menjadi semakin populer di negara kita dalam beberapa tahun terakhir. kopi dingin adalah minuman yang orang-orang yang mengatakan "minum kopi di musim panas, membawa sesuatu yang dingin" minuman. Apa itu minuman dingin? Bagaimana cara membuat kopi dingin? Berapa jam pembuatan bir dingin dilakukan? Anda dapat mempelajari semua yang Anda inginkan dari artikel kami.

Cold Brew adalah jenis metode memasak kopi yang digunakan oleh pedagang Belanda di Jepang sejak 1600 tahun. Minuman dingin, juga dikenal sebagai bir gaya "Belanda" atau "Kyoto", telah menjadi minuman terlaris Starbucks musim panas ini. Minuman dingin adalah minuman yang dibuat dengan mencampur dengan air dingin dan sejumlah besar kopi dan menyimpannya di lemari es selama 12-20 jam. Karena kopi ini dibuat dengan air dingin, tidak mengandung asam asam sebanyak yang dibuat dengan air panas. Karena itu, Anda bisa mendapatkan minuman dengan rasa yang kurang tajam. Pada saat yang sama, menyimpan kopi dalam air untuk waktu yang lama meningkatkan kadar kafein dengan membantu melepaskan lebih banyak kafein ke dalam air.

Jika Anda ingin minum minuman dingin di luar, Anda akan menemukan kopi dingin dan tanpa pemanis dengan rasa kafein tinggi. Jadi bagaimana cara membuat clod brew di rumah?

RESEP KOPI DINGIN DINGIN:

BAHAN

1 liter air dingin
120 gram kopi

PEMBUATAN

Masukkan kopi yang baru ditumbuk ke dalam kendi. Lalu taruh air dingin di atasnya dan aduk rata.

Biarkan campuran yang sudah disiapkan di kulkas selama 12 jam.

Kemudian saring ke dalam wadah gelas menggunakan saringan. Tempatkan kertas saring kertas di mulut tabung di mana Anda akan meletakkan kopi.

Untuk menghindari sampah; saring campuran kopi untuk terakhir kalinya.

Masukkan es ke dalam cangkir yang akan Anda sajikan dan tambahkan kopi.

Anda dapat menyajikannya dengan menambahkan susu dingin berdasarkan permintaan.

Selamat makan...