Apa itu cookie Kavala? Resep kue cava termudah

Kue Kavala, yang merupakan salah satu citarasa masakan Edirne yang terkenal, dibuat menggunakan mentega, almond, dan tepung. Kue Kavala, yang berasal dari zaman Ottoman hingga saat ini, meninggalkan bekas pada langit-langit mulut. Jika Anda ingin menyiapkan kue kavala di rumah, Anda dapat mencoba resep yang kami siapkan.

Kami membagikan resep kue yang dinamai Kavala, kota pantai Yunani. Mulai dibangun dari tahun-tahun yang sangat tua di negara kita cookie kavalasi mulai dibuat dengan campuran mentega yang diproduksi dari kerbau dan susu sapi seperti pada tahun-tahun pertama. Menjadi salah satu citarasa favorit wisatawan lokal dan asing, kue kering Kavala, yang ditawarkan untuk dijual oleh manisan, datang. Kue kavala yang menyertai waktu teh hampir mempesona dengan rasa yang tersebar di mulut. Ini akan menjadi resep yang bagus bagi mereka yang mencobanya terlebih dahulu dengan rasanya dan penampilannya mirip dengan kue tepung.

RESEP COOKIE KAVALA:

BAHAN

1 cangkir Almond tawar
1 cangkir gula bubuk
1 cangkir mentega lunak
2 cangkir tepung
1/2 cangkir tahini

PEMBUATAN

Potong almond dengan kasar, masukkan ke dalam wajan dan goreng selama 5 menit dengan api kecil.

Kemudian tambahkan 1 cangkir tepung, goreng dengan almond selama 2 menit lagi dan biarkan dingin.

Uleni mentega lunak, tahini, bubuk gula, sisa 1 cangkir tepung dan campuran panggang dengan almond dalam mangkuk terpisah, uleni.

Ambil potongan kecil dari adonan dan gulung setebal 1 cm. Potong cetakan yang diinginkan dan letakkan di atas nampan dengan kertas tahan panas.

Masak selama 20 menit pada 160 derajat dan biarkan hingga dingin.

Anda bisa menyajikannya dengan gula bubuk terbaru.

Selamat makan...