Pie lembut seperti kepulan! Bagaimana membuat puff pastry di rumah?

Jika Anda mencari resep spesial dan praktis yang bisa Anda siapkan saat minum teh, puff pastry cocok untuk Anda. Puff pastry, pastry terkelupas yang terbuat dari adonan berlapis yang terdiri dari adonan dan mentega atau lemak lainnya, akan sesuai dengan meja Anda.

Börek adalah salah satu citarasa masakan Turki yang tak tergantikan. Burrito, yang sangat memuaskan dan praktis, adalah salah satu makanan ringan yang disukai semua orang dari usia 7 hingga 70 tahun. Dapat dikonsumsi kapan saja sepanjang hari puff pastryAnda bisa menyajikannya dengan teh atau susu mentega. Anda juga bisa menambahkan puff pastry, yang bisa Anda ubah sesuai selera, ke kotak makan siang anak-anak Anda. Mentega dimasukkan ke dalam adonan, dengan membuat paton yang berulang kali dilipat dan digulung sebelum dimasak. Poin utama dari pastry puff panggang adalah dengan hati-hati menutupi tepi adonan. yg dibutuhkan. Kalau tidak, mereka tidak membengkak seperti engah selama pembilasan dan bahan dalam akan meluap. Cukup mudah disiapkan, hanya adonan yang perlu istirahat selama 45-50 menit. Inilah produksi pastry keju puff lezat:

Resep Pangsit PUF CHEESE:

MATERI:

1,5 cangkir tepung
1 butir telur
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam

Untuk bagian dalam;

200 g keju putih tanpa lemak
1/4 ikat peterseli

Untuk menggoreng;

2 cangkir minyak bunga matahari

PEMBUATAN:

Masukkan tepung ke dalam mangkuk dan buka bagian tengahnya dan pecahkan telur ke dalamnya. Kemudian, tambahkan baking powder dan garam ke bagian tepung dan uleni secara bertahap dengan air.

Anda dapat menambahkan tepung sampai mencapai konsistensi daun telinga. Tutupi kain lembab pada adonan dan biarkan selama 40 menit.

Setelah menyiapkan adonan, Anda bisa menyiapkan bahan bagian dalam. Pertama-tama, parut keju dan campur peterseli dengan naksir halus.

Gulung adonan yang sudah diistirahatkan menjadi meringue kecil dan gulung. Gulung tipis di atas meja ringan dengan bantuan roller.

Ubah adonan yang telah Anda buka menjadi segitiga dengan bantuan cetakan. Tambahkan campuran yang Anda siapkan dalam segitiga, tutup dengan adonan segitiga, dan letakkan di atas tepinya dengan garpu.

Setelah melakukan hal yang sama untuk semua adonan, masukkan minyak bunga matahari ke dalam wajan dan buang adonan ke dalamnya saat sudah panas.

Anda bisa menyajikan adonan kecoklatan di atas kertas handuk selama 5 menit dan kemudian sajikan.

Selamat makan...